Krehké Božie milosti, alebo chrumkajú celá rodina. S týmto budete doma hviezdou!
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 45 minút
Božie milosti sú obľúbenou pochúťkou na slávnostný stôl alebo len tak k popoludňajšej káve. Tento recept vám zabezpečí chrumkavé a lahodné pochúťky, ktoré si zamiluje celá rodina. Stačí pár jednoduchých ingrediencií a trocha trpezlivosti pri vyprážaní.
Pre 6 porcií
Zložka
Na cesto:
Na vyprážanie a posypanie:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Celé vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte smotanu, vodku a premiešajte. Zmiešajte ocot so sódou, aby vznikla penivá zmes, a pridajte ju do cesta. Postupne pridávajte múku, až vznikne hladké cesto, ktoré sa nelepí na rukách.
- Tvarovanie: Cesto rozdeľte na niekoľko častí. Každú časť vyvaľkajte na tenký plát. Plát nakrájajte na pásiky dlhé 8–10 cm a široké 3 cm. Uprostred každého pásika urobte pozdĺžny rez, pričom na oboch okrajoch nechajte asi 0,5 cm nerozrezaných. Jeden koniec pásika prevlečte vzniknutým otvorom, aby vznikol tvar mašličky.
- Vyprážanie: V hlbokej panvici rozohrejte rastlinný olej, až sa na hladine začnú tvoriť bublinky. Mašličky vyprážajte po 4–5 kusoch dozlatista zo všetkých strán. Hotové milosti vyberte dierovanou naberačkou a nechajte odkvapkať na papierových servítkach, aby ste odstránili prebytočný tuk.
- Dokončenie: Preložte milosti na tanier a posypte ich práškovým cukrom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút