Krehký jablkový koláč so škoricou: Lahodný dezert s vôňou jesene
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 70 minút
Tento krehký jablkový koláč so škoricou je viac než len sladkosť – je to kúsok pohody, ktorý prinesie vôňu škorice a jabĺk do vašej kuchyne. Jemné maslové cesto a šťavnatá jablková náplň sa dokonale dopĺňajú a výsledkom je dezert, ktorý poteší každého. Príprava je jednoduchá, a predsa výsledok pôsobí ako z cukrárne.
Pre 8 porcií
Zložka
Na cesto:
Na náplň:
Postup prípravy
- Príprava cesta Zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva a štipku soli. Pridajte maslo, žĺtok a kyslú smotanu. Vypracujte hladké cesto, ktoré zabaľte do fólie a nechajte aspoň 30 minút odpočinúť v chladničke.
- Príprava náplne Ošúpte jabĺka, nakrájajte ich na malé kúsky a dajte ich variť do hrnca s vodou, cukrom a škoricou. Varte na miernom ohni, kým jabĺka nezmäknú. Potom pridajte vanilkový puding rozpustený v troške vody a za stáleho miešania povarte, kým náplň nezhustne.
- Zostavenie koláča Cesto rozdeľte na dve polovice. Prvú polovicu rozvaľkajte a preneste na plech vystlaný papierom na pečenie. Na cesto rovnomerne rozotrite pripravenú jablkovú náplň. Druhú polovicu cesta tiež rozvaľkajte a položte na náplň. Okraje pevne spojte.
- Pečenie Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 40 minút, kým povrch nezhnedne. Po upečení nechajte koláč vychladnúť a pred podávaním ho posypte práškovým cukrom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept
dezerty
45 minút
Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom
dezerty
60 minút
