Krémeš so smotanovým krémom: 100× lepší než z cukrárne recept

Zložka

Těsto:

• 250 g polohrubé mouky

• 100 g krupicového cukru

• 50 g másla

• 1 vejce + 1 žloutek

• 1 lžíce medu

• 1 lžička jedlé sody

Krém:

• 1 l mléka

• 2 balíčky vanilkového pudinku

• 2 lžíce hladké mouky

• 3 žloutky

• 200 g másla

• 150 g moučkového cukru

• 2 sáčky vanilkového cukru

Navrch:

• 250 ml smetany ke šlehání

• moučkový cukr na poprášení (volitelně)