Krémová nepečená torta s jahodami hotová za 10 minút – rodinný poklad, ktorý si zamilujete recept

Name: Krémová nepečená torta s jahodami hotová za 10 minút – rodinný poklad, ktorý si zamilujete
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g cukrárenských piškót; 100 ml mlieka na navlhčenie; 500 g jemného tvarohu alebo mascarpone; 250 ml smotany na šľahanie (min. 30 %); 2 vanilkové cukry; 3 lyžice práškového cukru; kôra z 1 citróna (voliteľne); 500 g čerstvých alebo rozmrazených jahôd; 1 balenie červenej tortovej želatíny; 2 lyžice cukru; 250 ml vody alebo ovocnej šťavy

i-Recept.skReceptyKrémová nepečená torta s jahodami hotová za 10 minút – rodinný poklad, ktorý si zamilujete

(0)

Stredne ťažká príprava
8 porcií
10 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Táto nepečená torta s jemným krémom, tvarohom a sviežimi jahodami pochádza zo starej kuchárky a jej chuť si získa každého. Je ideálnou voľbou pre teplé dni, keď nechcete zapínať trúbu. Príprava je neuveriteľne rýchla – zaberie len 10 minút (bez chladenia), a výsledok vás príjemne prekvapí.

Pre 8 porcií

Zložka

Na základ:

200 g cukrárenských piškót
100 ml mlieka na navlhčenie

Na krém:

500 g jemného tvarohu alebo mascarpone
250 ml smotany na šľahanie (min. 30 %)
2 vanilkové cukry
3 lyžice práškového cukru
kôra z 1 citróna (voliteľne)

Na jahodovú vrstvu:

500 g čerstvých alebo rozmrazených jahôd
1 balenie červenej tortovej želatíny
2 lyžice cukru
250 ml vody alebo ovocnej šťavy

Postup prípravy

Pripravte si formu: Formu na tortu vyložte papierom na pečenie alebo potravinárskou fóliou, aby sa torta ľahko vyklopila.
Vrstvenie piškót: Piškóty krátko namočte do mlieka a vyskladajte nimi dno formy.
Krémová náplň: Šľahačku vyšľahajte do tuha. Tvaroh alebo mascarpone zmiešajte s vanilkovým a práškovým cukrom, prípadne citrónovou kôrou. Opatrne vmiešajte šľahačku, až vznikne hladký krém.
Navrstvenie krému: Krém rovnomerne naneste na piškóty a vyhlaďte.
Jahody: Umyté a prekrojené jahody husto poukladajte na krém.
Príprava želatíny: Podľa návodu pripravte želatínu s cukrom a vodou. Nechajte mierne vychladnúť a opatrne ju lyžicou nalejte na jahody.
Chladenie: Tortu uložte do chladničky minimálne na 4 hodiny, ideálne cez noc, aby stuhla a chute sa prepojili.

Časová náročnosť

Príprava: 10 minút
Chladenie: 4 hodiny
Celkovo: 4 hodiny 10 minút

Počet porcií

8–10 porcií

Záver receptu

Táto krémová nepečená torta s jahodami je dôkazom, že aj bez trúby môžete vytvoriť dokonalý dezert. Kombinácia tvarohu, piškót a ovocnej vrstvy vytvára harmóniu chutí, ktorá je svieža, jemná a pritom sýta. Ideálna pre návštevy, rodinné oslavy alebo ako osvieženie v horúcich dňoch.