Name: Krémová torta Nesquik – dezert, ktorý si zamiluje každý
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 5 bielkov; 5 lyžíc cukru; 1 balíček čokoládového pudingu (cca 40 g); 5 bielkov; 5 lyžíc cukru; 1 balíček vanilkového pudingu (cca 40 g); 5 bielkov; 5 lyžíc cukru; 3 lyžice kukuričného škrobu (Gustin, cca 40 g); 15 žĺtkov; 10 lyžíc cukru; 10 vrchovatých lyžíc hladkej múky; 1 liter mlieka; 375 g masla alebo margarínu; 400 g práškového Nesquiku; 300 g šľahačky v prášku; 300 ml studeného mlieka

Postup prípravy

Hnedý korpus Z bielkov vyšľahajte tuhý sneh s cukrom. Jemne vmiešajte čokoládový puding. Hmotu rozotrite na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte pri 180 °C asi 15–20 minút. Po upečení nechajte vychladnúť a odstráňte papier.
Žltý korpus Rovnakým spôsobom vyšľahajte bielky s cukrom a vmiešajte vanilkový puding. Pečte opäť pri 180 °C asi 15–20 minút. Nechajte vychladnúť.
Biely korpus Z bielkov vyšľahajte sneh s cukrom a pridajte kukuričný škrob. Cesto rozotrite na plech a pečte pri 180 °C 15–20 minút.
Krém Žĺtky vyšľahajte s cukrom, múkou a 200 ml mlieka. Zvyšok mlieka priveďte do varu, pridajte žĺtkovú zmes a za stáleho miešania uvarte hustý puding. Do horúceho pudingu vmiešajte 200 g Nesquiku a dobre premiešajte. Nechajte vychladnúť. Maslo vyšľahajte do peny a postupne do neho pridávajte vychladnutý puding. Pridajte zvyšok Nesquiku a premiešajte do hladkého krému. Rozdeľte ho na tri časti. Šľahačku v prášku pripravte podľa návodu – vyšľahajte ju s 300 ml studeného mlieka do hustého krému. Rozdeľte ju tiež na tri časti.
Zostavenie torty Na dno položte biely korpus, potrite ho Nesquik krémom a potom vrstvou šľahačky. Nasleduje žltý korpus, opäť krém a šľahačka. Nakoniec položte hnedý korpus a celú tortu zakončite poslednou vrstvou krému a šľahačky. Tortu vložte do chladničky na 3–4 hodiny, ideálne cez noc, aby pekne stuhla.

Doba prípravy a počet porcií

Celková doba: 4 hodiny (vrátane chladenia)
Aktívna príprava: 1 hodina
Počet porcií: 12–14

Záver

Táto krémová torta Nesquik je spojením nadýchaných korpusov, jemného čokoládového krému a šľahačky, ktoré spolu vytvárajú dokonale harmonický dezert. Je to torta, ktorá sa hodí na každú slávnostnú tabuľu – elegantná, bohatá a pritom ľahká. Každé sústo vás vtiahne do nostalgickej chuti detstva, ktorú jednoducho nejde nemilovať.

Krémová torta Nesquik – dezert, ktorý si zamiluje každý recept

Pre 12 porcií

Zložka

Na hnedý korpus:

Na žltý korpus:

Na biely korpus:

Na krém:

Postup prípravy

Doba prípravy a počet porcií

Záver

Podobné recepty

Dvojfarebný krémový koláč s „zebrovaným“ posypom: sladké pokušenie až do posledného kúsku

Krémová torta Nesquik: trojfarebná torta, ktorá nesmie chýbať na žiadnej oslave

Najlepší piškót, ktorý sa nikdy neroztrhne