Name: Krémové makové kocky – lahodný koláč plný vanilkového krému
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 125 g margarínu alebo masla; 4 lyžice cukru; 1 vanilkový cukor; 3 vajcia; 2 dcl mlieka; 150 g mletého maku; 10 lyžíc hrubej múky; 1 prášok do pečiva; 6 dcl mlieka; 1 vanilkový pudingový prášok; 2-3 lyžice Maizeny; 4 lyžice cukru; 125 g margarínu alebo masla

Postup prípravy

Príprava cesta: Zmäknutý margarín (alebo maslo) vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Počas stáleho šľahania postupne pridávajte vajcia, potom prilievajte mlieko. V inej mise zmiešajte mletý mak s preosiatou múkou a práškom do pečiva. Suché ingrediencie postupne primiešajte do maslovej zmesi a dôkladne premiešajte. Cesto nalejte do formy vyloženej papierom na pečenie a pečte vo vyhriatej rúre na 180°C približne 20–25 minút.
Príprava krému: Pudingový prášok, Maizenu a cukor zmiešajte s trochou studeného mlieka. Zvyšok mlieka priveďte do varu a potom do neho vmiešajte pripravenú pudingovú zmes. Varťe, kým nevznikne hustý puding. Zakryte fóliou a nechajte vychladnúť. Medzitým vyšľahajte margarín (alebo maslo) do peny a postupne ho zapracujte do vychladnutého pudingu.
Dokončenie koláča: Makový plát potrite vanilkovým krémom, zarovnajte a nakoniec posypte jemne mletým makom. Nechajte koláč niekoľko hodín stuhnúť v chladničke.

Doba prípravy

Príprava cesta: 15 minút
Pečenie: 20-25 minút
Príprava krému: 20 minút
Celkový čas: 1 hodina

Počet porcií

12 porcií

Záver

Krémové makové kocky sú skvelou voľbou pre všetkých milovníkov jemných a nadýchaných dezertov. Kombinácia voňavého maku a krémového vanilkového pudingu vytvára dokonalú harmóniu chutí. Tento zákusok je nielen lahodný, ale aj jednoduchý na prípravu. Ideálny k popoludňajšej káve alebo ako sladká bodka po obede.