Name: Krémový broskyňový dezert s kondenzovaným mliekom: Neodolateľný a jednoduchý recept
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g konzervovaných broskýň; 100 g sladeného kondenzovaného mlieka; 350 ml broskyňovej šťavy; 200 ml mlieka; 70 g kukuričného škrobu; 200 g smotanového syra; 1 čerstvá broskyňa; 20 g kryštálového cukru; 6 g agar-agaru alebo želatíny v prášku; 30 ml vody

Postup prípravy

Příprava krému: Broskyne precedíme cez sito a prenesieme ich do hlbokej misky. Pridáme kondenzované mlieko a pomocou tyčového mixéra vyšľaháme do hladkej zmesi. Do zmesi pridáme broskyňovú šťavu a metličkou utrieme do hladka. Nalejeme mlieko a všetko dôkladne premiešame. Pridáme kukuričný škrob a zamiešame, aby zmes zhustla. Zmes prelejeme do hrnca a za stáleho miešania varíme, kým nezhustne. Nakoniec pridáme smotanový syr a metličkou dobre premiešame. Krém prelejeme do formy a zarovnáme povrch. Dáme vychladnúť do chladničky.
Příprava želé: Broskyňu nakrájame na tenké plátky. Vložíme ich do panvice a pridáme cukor. Zamiešame a varíme, kým sa cukor nerozpustí. Nalejeme vodu, pridáme agar-agar alebo pripravenú želatínu a miešame, kým zmes nezhustne. Broskyňové plátky s želé nanesieme na vrch stuhnutého krému vo forme.
Chlazení: Dezert vložíme späť do chladničky a necháme odležať aspoň 5 hodín, kým neztuhne.

Doba prípravy

Aktívna príprava: 30 minút
Chladenie: 5 hodín

Počet porcií

6 porcií

Záver

Tento krémový broskyňový dezert je skvelým tipom na každú oslavu alebo ako sladká bodka po večeri. Spojenie kondenzovaného mlieka, smotanového syra a broskýň vás nadchne svojou jemnou a lahodnou chuťou. Ak hľadáte osviežujúci dezert, ktorý poteší každého, tento recept určite musíte vyskúšať!

Krémový broskyňový dezert s kondenzovaným mliekom: Neodolateľný a jednoduchý recept

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

Doba prípravy

Počet porcií

Záver

Podobné recepty

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola