Krtkova torta na plechu – jednoduchý a krémový dezert, ktorý nadchne každého recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 55 minút
Jan, 28. 12. 2025

Krtkova torta patrí medzi najobľúbenejšie domáce dezerty vôbec. Táto verzia na plechu zachováva rovnakú chuť ako známa klasika, len je omnoho jednoduchšia na prípravu. Jemný kakaový korpus, krém s mascarpone, tvarohom a šľahačkou a banány vytvárajú kombináciu, ktorá je vždy úspešná. Ideálna voľba na víkend, oslavu aj rodinné posedenie.

 

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Krém:

Postup prípravy

  • Korpus Oddelte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny, primiešajte olej a mlieko. Pridajte múku s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec vmiešajte vyšľahané bielky a cesto rozotrite na vymastený a vysypaný plech. Pečte pri 180 °C asi 20 minút, následne nechajte korpus úplne vychladnúť.
  • Vydlabanie cesta Po vychladnutí opatrne vydlabte stred korpusu a cesto rozdrobte. Okraje nechajte cca 1 cm hrubé.
  • Banány Rozkrojené banány položte vedľa seba do vydlabaného priestoru.
  • Krém Vyšľahajte smotanu do tuha. Mascarpone zmiešajte s tvarohom a cukrom, pridajte vyšľahanú smotanu a čokoládu. Krém rozotrite na banány do mierneho kopčeka.
  • Dokončenie Povrch posypte drobenkou z vydlabaného cesta a jemne pritlačte. Dajte na minimálne 4 hodiny do chladničky, ideálne na noc.

Celkový čas prípravy: cca 5 hodín (vrátane chladenia)

Počet porcií: cca 12 porcií

Záver

Krtkova torta na plechu je skvelá možnosť, ako si vychutnať obľúbený dezert bez zdĺhavého tvarovania. Chuť je rovnako jemná, plná banánov, kakaa a krémovej náplne. Navyše je ideálna aj pre väčší počet ľudí a zakaždým po nej okamžite zmizne. Ak hľadáte dezert, ktorý má istý úspech – tento je voľba číslo jedna.