Krtkova torta na plechu – jednoduchý a krémový dezert, ktorý nadchne každého

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 55 minút
  • Jan, 28. 12. 2025

Krtkova torta patrí medzi najobľúbenejšie domáce dezerty vôbec. Táto verzia na plechu zachováva rovnakú chuť ako známa klasika, len je omnoho jednoduchšia na prípravu. Jemný kakaový korpus, krém s mascarpone, tvarohom a šľahačkou a banány vytvárajú kombináciu, ktorá je vždy úspešná. Ideálna voľba na víkend, oslavu aj rodinné posedenie.

 

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Krém:

Postup prípravy

  • Korpus Oddelte žĺtky od bielkov. Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny, primiešajte olej a mlieko. Pridajte múku s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec vmiešajte vyšľahané bielky a cesto rozotrite na vymastený a vysypaný plech. Pečte pri 180 °C asi 20 minút, následne nechajte korpus úplne vychladnúť.
  • Vydlabanie cesta Po vychladnutí opatrne vydlabte stred korpusu a cesto rozdrobte. Okraje nechajte cca 1 cm hrubé.
  • Banány Rozkrojené banány položte vedľa seba do vydlabaného priestoru.
  • Krém Vyšľahajte smotanu do tuha. Mascarpone zmiešajte s tvarohom a cukrom, pridajte vyšľahanú smotanu a čokoládu. Krém rozotrite na banány do mierneho kopčeka.
  • Dokončenie Povrch posypte drobenkou z vydlabaného cesta a jemne pritlačte. Dajte na minimálne 4 hodiny do chladničky, ideálne na noc.

Celkový čas prípravy: cca 5 hodín (vrátane chladenia)

Počet porcií: cca 12 porcií

Záver

Krtkova torta na plechu je skvelá možnosť, ako si vychutnať obľúbený dezert bez zdĺhavého tvarovania. Chuť je rovnako jemná, plná banánov, kakaa a krémovej náplne. Navyše je ideálna aj pre väčší počet ľudí a zakaždým po nej okamžite zmizne. Ak hľadáte dezert, ktorý má istý úspech – tento je voľba číslo jedna.