Zavrieť
1/2

Kurací pekáč „všetko v jednom“ – jednoduchý recept na pečené kura so zeleninou

1/2

Kurací pekáč „všetko v jednom“ – jednoduchý recept na pečené kura so zeleninou

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 15 minút
Jan, 29. 12. 2025

Chcete rýchly, chutný a pritom nenáročný obed či večeru? Tento kurací pekáč pripravíte doslova naskladaním surovín do jedného pekáča, upečiete a hotovo – naozaj stojí za to vyskúšať.

Pre 4 porcie

Zložka

Na mäso:

Na zeleninovo‑zemiakovú zmes:

Postup prípravy

  • Marinovanie mäsa Umyté a osušené kuracie štvrťky potrite olejom a dôkladne obalte v korení. Premiestnite do uzatvárateľnej nádoby a nechajte minimálne 8 hodín v chladničke (najlepšie cez noc).
  • Príprava zeleninovej zmesi Zemiaky očistite a rozpulte. V miske zmiešajte zemiaky, cibuľu, paradajky, papriku, slaninu, cesnak, olej, pretlak a polovicu byliniek. Osoľte, okoreňte a premiešajte.
  • Ukladanie pekáča Pekáč vymastite trochou oleja. Umiestnite marinované kuracie štvrťky. Voľné miesta vyplňte pripravenou zeleninovo‑zemiakovou zmesou. Posypte zvyšnými bylinkami.
  • Pečenie Priklopte pekáč a pečte v predhriatej rúre na 200 °C počas 60 min. Odstráňte pokrievku, otočte mäso tak, aby bolo hore, a dopečte 30 minút do zlatista a krásne chrumkavej kôrky.
  • Servírovanie Hotový pekáč môžete podávať priamo z pekáča. Skvele sa hodí s čerstvým pečivom alebo ľahkým zeleninovým šalátom.

Počet porcií: 4

Celkový čas:

  • Aktívna príprava: 15 min

  • Odležanie mäsa v marináde: 8–12 hodín (cez noc)

  • Pečenie: 90 min (60 min pod pokrievkou + 30 min bez pokrievky)

    Celkovo: cca 2–3 hodiny (vrátane marinovania)

Záver

Tento kurací pekáč je dokonalou ukážkou „všetko v jednom“ – minimalizujete riad aj prácu a napriek tomu pripravíte maximálne chutné jedlo. Marinovanie dodá mäsu hĺbku chuti a bylinky, slanina a zelenina sa počas pečenia spoja v úžasnú chuťovú symfóniu. Pripravte si ho na rodinnú nedeľu alebo horúci letný deň – všetci si pochutnajú a vy budete mať čas aj na oddych.

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Zemiakové knedle s opečenou cibuľkou na sádle a kyslou kapustou

hlavné chody
65 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Fleky s kyslou kapustou a údeným kolenom – rýchla a sýta večera za pár korún

cestoviny
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan