DOBRÚ CHUŤ!
Kuracie kúsky v krémovej horčicovej omáčke recept
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Zložka
Marináda na mäso:
Postup prípravy
- Kuracie mäso očistíme, umyjeme, osušíme a nakrájame na prúžky. Pridáme všetky suroviny, ktoré potrebujeme na marinádu, a necháme 2 hodiny odležať v chladničke. Takto je možné mäso marinovať aj celú noc.
- Cibuľu nakrájame nadrobno a na rozohriatom oleji na panvici osmažíme do zlatista. Pridáme na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu, mäso a orestujeme na miernom ohni. Posypeme lyžicou hladkej múky a krátko restujeme.
- Potom mäso zalejeme horúcou vodou, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Podusíme a nakoniec pridáme kyslú smotanu zmiešanú s lyžicou múky, horčicu a všetko spolu varíme ešte 1 minútu, aby sa omáčka zredukovala. Ako prílohu môžete podávať ryžu alebo klasickú zemiakovú kašu.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút
Vynikajúci veľkonočný rosol podľa starého receptu: poctivá pochúťka našich dedov
chuťovky
150 minút