Kuracie mäso so zeleninou recept
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 60 minút
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Ako prvé si zapneme rúru na 200 stupňov Celzia a umyjeme a očistíme kuracie prsia.
- Osušíme ich papierovou utierkou a necháme ich na tanieri bokom.
- Očistíme si sladké zemiaky a nakrájame ich na hranolky.
- Plech si vyložíme papierom na pečenie, na ktorý poukladáme sladké zemiaky.
- Pokvapkáme ich olivovým olejom, osolíme a okoreníme ich. Pečieme ich cca 15 minút.
- Medzitým si pripravíme špargľu.
- Nakrájame ju na menšie kúsky, dochutíme ju olivovým olejom, soľou a korením a uložíme na plech ku sladkým zemiakom.
- Kuracie mäso si osolíme a okoreníme a položíme ho navrch na špargľu a sladké zemiaky.
- Pečieme cca ďalších 15 minút pri teplote cca 100 stupňov Celzia.
- Keď sa nám kuracie prsia pečú, pripravíme si balsamikový dip.
- Do malej panvice pridáme všetky potrebné ingrediencie (balsamico, biely vinný ocot, olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak, korenie a soľ) a všetko to povaríme 5 až 7 minút, kým omáčka mierne nezhustne.
- Kuracie prsia vyberieme, naaranžujeme ich so zeleninou na tanier a polejeme balsamikovým dipom.
-
Toto jedlo vám v chladničke vydrží aj ďalšie 4 dni, ak ho hladný jedák nesní skôr. Dobrú chuť.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Pravý maďarský guláš, pri ktorom sa budete olizovať za ušami recept
hlavné chody
0 minút
