Kuracie prsia plnené špenátom zapečené v lístkovom ceste: Na tejto pochúťke si vaši hostia budú môcť oči nechať!
- Snadné na prípravu
- 6 porcií
- 60 minút
Ak sa vám kuracie mäso a lístkové cesto zdajú byť zvláštna kombinácia, vedzte, že toto spojenie chutí je úplne fantastické! Vďaka lístkovému cestu zostane kuracie mäso krásne šťavnaté a náplň vo vnútri nevytečie. Tento recept je skvelý tip na obed či večeru, ktorý poteší celú rodinu.
Pre 6 porcií
Zložka
Postup prípravy
-
Príprava špenátu:
Mrazený špenát osmažte na masle a nechajte na panvici, kým sa voda neodparí.
Pridajte pretlačený cesnak, muškátový oriešok, soľ a korenie. Zmes restujte asi 2 minúty.
Nakoniec pridajte zakyslú smotanu, premiešajte a odstavte z ohňa.
- Príprava kuracích pŕs: Každé kuracie prso pozdĺžne narežte tak, aby vznikla kapsa na plnenie. Do kapsy vložte špenátovú zmes a plátok syra. Mäso osoľte a podľa chuti okoreňte.
- Zabalenie do lístkového cesta: Každý plát lístkového cesta rozdeľte na dve časti, aby ste získali 6 kusov. Každý kus cesta po stranách narežte na prúžky. Do stredu umiestnite jedno naplnené kuracie prso a jednotlivé prúžky cesta postupne prekladajte cez mäso, aby bolo úplne zabalené.
- Pečenie: Zabalené kuracie prsia preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrite ich rozšľahaným vajcom a pečte v predhriatej rúre pri 200 °C asi 40 minút, kým cesto nebude zlatisté.
- Podávanie: Podávajte s prílohou podľa chuti, napríklad s pečenými zemiakmi, ryžou alebo čerstvou zeleninou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté
hlavné chody
35 minút
