Ľahké plnené papriky, ktoré zachutia každému – ozdoba každého stola recept

i-Recept.skReceptyĽahké plnené papriky, ktoré zachutia každému – ozdoba každého stola

(0)

Snadné na prípravu
6 porcií
60 minút

Jan, 29. 12. 2025

Vytlačiť recept

Tieto svieže a farebné plnené papriky sú skvelou voľbou pre letné grilovanie i rodinné večere. Jemný krém z masla, syra a vajec s chrumkavou šunkou plní sladké paprikové lodičky, ktoré po vychladení servírujeme ako studenú chuťovku.

Pre 6 porcií

Zložka

250 g zmäknutého masla
200 g smotanového syra (alebo jemného tvarohu)
1 lyžica plnotučnej horčice
250 g šunky nakrájanej na drobno
4 varené vajcia, nastrúhané
soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
2 papriky (rôznych farieb) nakrájané na malé kocky
12–15 sladkých paprík na plnenie

Na dozdobenie:

chilli semienka (voliteľne)
čerstvé bylinky (pažítka, petržlen)

Postup prípravy

Príprava krému Maslo nechajte zmäknúť. V mise utrite maslo so smotanovým syrom a horčicou do hladka.
Zmiešanie náplne Pridajte šunku, nastrúhané vajcia, soľ a korenie. Vmiešajte nakrájané papriky na kocky.
Príprava paprík Sladké papriky umyte, prekrojte na polovice alebo štvrtky, odstráňte semienka.
Plnenie Každú papriku naplňte pripraveným krémom, položte na podnos a dajte vychladiť do chladničky minimálne na 30 min.
Servírovanie Plnené papriky nakrájajte na kolieska alebo ich servírujte celé. Ozdobte čerstvými bylinkami alebo chilli semienkami.

Celkový čas prípravy

Príprava náplne: 15 min
Príprava a plnenie paprík: 15 min
Chladenie: 30 min
Celkom: 1 h

Záver

Tieto ľahké plnené papriky potešia každého milovníka osviežujúcich chuťoviek. Jednoduchá príprava a minimum surovín z nich robia ideálny recept na rýchle pohoštenie i slávnostnú príležitosť.