Lahodná tvarohová roláda so zakysanou smotanou – ideálny dezert ku káve

i-Recept.skReceptyLahodná tvarohová roláda so zakysanou smotanou – ideálny dezert ku káve

(0)

Snadné na prípravu
8 porcií
70 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak hľadáte jednoduchý a chutný dezert, ktorý poteší celú rodinu, táto tvarohová roláda so zakysanou smotanou je pre vás to pravé! Príprava je rýchla, jednoduchá a výsledok je absolútne fantastický. S jemným tvarohom a osviežujúcou zakysanou smotanou sa skvele hodí ku káve a zaručene bude chutiť všetkým.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

300 g hladkej múky
125 g masla
2 lyžice kakaového prášku
1 čajová lyžička jedlej sódy
120 g práškového cukru
1–2 lyžice smotany

Na náplň:

120 g tvarohu
125 g masla
4 vajíčka
4 lyžice práškového cukru
150 g práškového cukru
Kôra z jedného citróna

Postup prípravy

Príprava cesta: V miske zmiešajte všetky ingrediencie na cesto: hladkú múku, maslo, kakaový prášok, jedlú sódu, práškový cukor a smotanu. Vypracujte cesto, ktoré vytvarujte do malého bochníka.
Príprava náplne: V inej miske zmiešajte všetky ingrediencie na náplň: tvaroh, maslo, vajíčka, práškový cukor a citrónovú kôru.
Plnenie rolády: Z cesta vyvaľkajte plát a naplňte ho pripravenou náplňou. Opäť opatrne zrolujte do tvaru rolády. Môžete tiež cesto rozdeliť na dve časti, jednu položiť na plech, naplniť náplňou a prikryť druhou časťou cesta.
Pečenie: Roládu pečte vopred vyhriatej rúre na 160 °C približne 50 minút do zlatista.
Podávanie: Pred podávaním ju môžete posypať práškovým cukrom alebo podávať s čerstvým ovocím. Táto roláda je ideálny dezert ku káve alebo čaju.