Lahodné a chrumkavé. Jednoduchý recept na kuracie prsia, ktorému nikto neodolá. Ingrediencie má doma každý

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 156 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Kuracie placky z tohto receptu sú nielen jednoduché na prípravu, ale aj chrumkavé a neodolateľne lahodné. Stačí pár základných surovín a môžete si pochutnať na skvelom jedle, ktoré si obľúbi celá rodina. Výborne sa hodia so zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava mäsa: Kuracie prsia dobre umyte, osušte a nakrájajte na tenké pásiky.
  • Cibuľa a marinovanie: Ošúpte cibuľu, nakrájajte ju nadrobno a premiešajte s nakrájaným mäsom. Pridajte soľ, korenie a koreniny podľa chuti. Zmes nechajte marinovať približne 2 hodiny v chladničke.
  • Príprava zmesi: Po marinovaní pridajte k mäsu vajcia, lyžicu majonézy a lyžicu múky. Všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla hustá zmes vhodná na vyprážanie.
  • Vyprážanie placiek: Na panvici rozohrejte olej. Pomocou lyžice naberajte zmes a tvarujte z nej na panvici placky. Vyprážajte ich dozlatista z oboch strán, približne 2–3 minúty na každej strane.
  • Podávanie: Hotové placky podávajte so zemiakovou kašou, šalátom alebo inou obľúbenou prílohou.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava surovín: 15 minút
  • Marinovanie: 2 hodiny
  • Vyprážanie: 20 minút
  • Celkový čas: cca 2 hodiny 35 minút

Počet porcií:

  • 4 porcie

Tip: Ak chcete placky ešte zdravšie, skúste ich pripraviť v rúre na papieri na pečenie – pečte ich pri 200 °C približne 20 minút, kým nezhnednú. Dobrú chuť!