Cesto důkladné promícháš. 200g hladké múky (vytvoříš cesto). Postupne pridaj do cesta 5 vajec.
Cesto daj pomaly do sáčku se zdobičkou a s ním alebo lžící vytvor na plechu plochu pre veterník.
Plech vložíme do rúry a necháme péct na 170 stupňov cca 50 minút.
Větrníky nechaj vychladnúť. Nyní potrebujeme vše dát dohromady.
250ml šlehačky si mixérom vyšleháme do potrebné hmoty, přidáme předem vyšlehaný vanilkový pudink
a zamícháme.
Směs dáme do sáčku se zdobičkou a necháme v chladu. Nyní 250ml šlehačky opět mexérem vyšleháme
do tuha, přidáme polovicu karamelové směsi a vyšleháme.
Taktéž dáme do sáčku se zdobičkou a necháme v lednici.
Do druhé poloviny karamelové směsi přidáme a zamícháme 100g moučkového cukru.
Vystydnuté větrníky rozřízneme vodorovně napůl a vrchní čáast ponoříme do karamelové směsi, necháme
okapat a mezitím si druhou půlku ozdobíme krémem a dle seba dokončíme.
Recept nám zaslala p. Veronika Valachová.
Ďakujeme 😍
