Lahodné rezy s mandarínkami a kyslou smotanou

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 90 minút
Jan, 10. 01. 2026

Vyskúšajte tento osviežujúci recept na mandarínkové rezy, ktoré spájajú nadýchaný piškót, krémovú náplň a svieže ovocné želé. Ideálny dezert pre každú príležitosť!

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň:

Na želé:

Postup prípravy

  • Príprava cesta V mise vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Potom postupne vmiešajte múku s práškom do pečiva a citrónovú kôru. Predhrejte rúru na 180 °C, cesto nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte do zlatista.
  • Príprava náplne Vyšľahajte šľahačku do tuha a jemne ju zmiešajte s kyslou smotanou a cukrom. Náplň natrite na vychladnutý korpus a poukladajte odkvapkané mandarínky. Nechajte stuhnúť v chladničke.
  • Príprava želé Mandarínkovú šťavu doplňte vodou na 750 ml, pridajte cukor a vmiešajte pudingový prášok. Povarte do zhustnutia a nechajte mierne vychladnúť. Potom želé nalejte na mandarínkovú vrstvu a dajte do chladu, kým úplne neztuhne.

Doba prípravy:

  • Celkovo: približne 90 minút (vrátane chladenia)

  • Počet porcií: 12

Záver

Mandarínkové rezy s kyslou smotanou sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí milujú svieže a ľahké dezerty. Vďaka kombinácii nadýchaného korpusu, jemného krému a ovocného želé sú tieto rezy nielen chutné, ale aj vizuálne atraktívne. Vyskúšajte ich a prekvapte svoju rodinu alebo hostí lahodnou pochúťkou!