Lahodný český krémeš s vanilkovým krémom a orechmi recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 50 minút
Jan, 30. 12. 2025

Tento tradičný recept na český krémeš si zamilujete na prvé sústo. Spája v sebe jemný vanilkový krém, nadýchaný orechový sneh a chrumkavé tortové oblátky. Zákusok sa hodí ako na víkendové pohostenie, tak na slávnostný stôl. Vďaka jednoduchej príprave a vynikajúcej chuti patrí medzi najobľúbenejšie domáce dezerty.

Pre 12 porcií

Zložka

Na základ:

Na krém:

Postup prípravy

  • Predhriatie rúry a príprava základu: Predhrejte rúru na 180 °C. Na plech položte tortové oblátky.
  • Príprava snehu a pečenie: Z bielkov a práškového cukru vyšľahajte tuhý sneh. Jemne vmiešajte mleté orechy a strúhanku. Hotovú zmes rovnomerne roztrite na oblátky a pečte približne 20 minút do zlatista.
  • Krém: Medzitým si uvarte hustý puding z mlieka, žĺtkov, prášku na puding a vanilkového cukru. Nechajte vychladnúť a občas premiešajte, aby sa nevytvorila kôrka. Maslo vyšľahajte s cukrom do peny a potom postupne primiešavajte vychladnutý puding.
  • Zostavenie zákusku: Na upečený orechový základ naneste vanilkový krém. Povrch ozdobte jemne nastrúhanou horkou čokoládou. Uložte na niekoľko hodín do chladu, aby krémeš stuhol a dal sa dobre krájať.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 30 minút

  • Pečenie: 20 minút

  • Chladenie: min. 2 hodiny

  • Spolu: cca 2 hodiny 50 minút

Počet porcií:

  • 12 rezov

Záver:

Český krémeš je jeden z tých receptov, ktoré si pamätáme z detstva – krémový, sladký a nezabudnuteľný. Kombinácia orechového základu a jemného vanilkového krému robí z tohto dezertu skutočný poklad každej domácej cukrárne. Ak chcete potešiť rodinu alebo návštevu, s týmto receptom nikdy nespravíte krok vedľa.