1. Príprava kokosového cesta: Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh. Potom pridajte cukor, kokos a múku. Zmes nalejte na plech vystlaný papierom na pečenie.

2. Príprava kakaového cesta: Predhrejte rúru na 170 °C. Oddelte žĺtky a bielky. K žĺtkom pridajte soľ a cukor, a potom postupne pridávajte múku a kakao. Nalejte na kokosové cesto.

3. Pečenie: Pečte pri 170 °C asi 20 minút, kým nebudú cestá upečené.

4. Príprava krému: V strednom hrnci zmiešajte žĺtky, cukor, múku a mlieko. Na miernom plameni zahrievajte, kým zmes nezhustne. Potom odstavte z ohňa a zašľahajte maslo do studeného krému.

5. Zostavenie dezertu: Na upečené korpusy navrstvite krém a dajte na hodinu do chladničky.

6. Príprava polevy: Na polevu zahrievajte všetky prísady (čokoládu, maslo a mlieko) a miešajte, kým nezískate hladkú hmotu. Potom prelejte na pripravený dezert a pekne vyhladte.

Lahodný čokoládovo-vanilkový dezert s luxusnou polevou

Pre 10 porcií

Zložka

Kokosové cesto:

Kakaové cesto:

Krém:

Poleva:

Postup prípravy

Podobné recepty

Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný

Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach

Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút