Príprava cesta: V mise vyšľahajte vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridajte mlieko, olej, preosiatu múku a prášok do pečiva. Premiešajte do hladkého cesta, ktoré sa nesmie príliš lepiť.

Vystlanie plechu: Rúru predhrejte na 160 °C (teplovzdušný 140 °C). Plech s rozmermi približne 30×40 cm vymažte tukom a vysypte múkou. Cesto rovnomerne nalejte a uhladte okraje tak, aby vznikla malá „vana“.

Ukladanie ovocia: Na cesto rozložte ovocie v jednej vrstve. Ak používate mrazené, rozmrazte ho a prebytočnú šťavu sceďte.

Rozotretie tvarohu: V druhej mise zmiešajte tvaroh, vajce, práškový a vanilkový cukor (a prípadne pudingový prášok). Jemne rozotrite tvarohovú zmes na ovocie v rovnakom vzore.

Pečenie: Pečte v predhriatej rúre 35–40 minút, kým povrch nezhnedne a tvarohová vrstva nestuhne.

Chladenie a servírovanie: Po upečení nechajte koláč minimálne 30 min vychladnúť. Podávajte nakrájané na 12–16 porcií, prípadne posypané práškovým alebo vanilkovým cukrom.

Liaty ovocný koláč s tvarohom – jednoduchý recept plný chuti

Liaty ovocný koláč s tvarohom – jednoduchý recept plný chuti

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

Vrstva ovocia:

500–600 g ovocia podľa chuti (čerstvé alebo mrazené: slivky, jahody, maliny, marhule…)

Sladký tvaroh:

Voliteľne na stuhnutie plnky:

Postup prípravy

Časová náročnosť

Záver

Podobné recepty

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť

Veľkonočné nádivkové muffiny: tradičná chuť v modernej forme

Veľkonočné zajačiky z kysnutého cesta: roztomilá dekorácia i lahôdka v jednom