Luxusné jablkové poháre s karamelovým krémom: minimum práce, maximum chuti

Luxusné jablkové poháre s karamelovým krémom: minimum práce, maximum chuti

Name: Luxusné jablkové poháre s karamelovým krémom: minimum práce, maximum chuti
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 väčšie jablko; 500 ml mlieka; 1 lyžica kukuričného škrobu; 100 g karamelového pudingu (prášok); 1 jablko; 1/2 lyžice masla; 1 lyžica cukru; špetka mletej škorice; nasekané orechy alebo mandle na posypanie

Snadné na prípravu
4 porcie
15 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Luxusné jablkové poháre s karamelovým krémom: minimum práce, maximum chuti

Hľadáte rýchly, ale efektný dezert? Tieto jablkové poháre s jemným karamelovým krémom sú hotové raz-dva a zaručene oslnia každého hosťa. Skvele sa hodia ako sladká tečka po obede alebo ako jesenné maškrtenie ku káve.

Pre 4 porcie

Zložka

Na krém:

1 väčšie jablko
500 ml mlieka
1 lyžica kukuričného škrobu
100 g karamelového pudingu (prášok)

Na ozdobu:

1 jablko
1/2 lyžice masla
1 lyžica cukru
špetka mletej škorice
nasekané orechy alebo mandle na posypanie

Postup prípravy

Príprava základu: Jablko umyte, odstráňte jadierko a nakrájajte na mesiačiky. Vložte ho do mixéra, zalejte mliekom a rozmixujte do hladka. Zmes precedte cez jemné sitko do menšieho hrnca.
Varenie krému: Do jablkového mlieka pridajte karamelový pudingový prášok a kukuričný škrob. Za stáleho miešania varte asi 2 minúty, kým zmes nezhustne.
Chladenie: Krém nalejte do pohárikov alebo pohárov a nechajte vychladnúť. Potom ich uložte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Karamelizované jablká: Medzitým ošúpte druhé jablko, odstráňte z neho jadierko a nakrájajte na malé kocky. Na panvici rozohrejte maslo, pridajte jablká, posypte cukrom a škoricou. Dusíme približne 12 minút, kým jablká nezmäknú a nezískajú karamelový nádych.
Dokončenie: Po vychladnutí krému navrstvíme do každého pohára asi lyžicu karamelizovaných jabĺk. Nakoniec posypeme nasekanými orechmi alebo mandľami.

Celkový čas prípravy

Príprava: 15 minút

Varenie: 15 minút

Chladenie: 2 hodiny

Spolu: cca 2 hodiny 30 minút

Záver receptu

Tieto jablkové poháre bez pečenia sú dôkazom, že aj z pár surovín dokážete vykúzliť neodolateľný dezert. Karamelový nádych, jemná textúra a voňavá škorica tvoria kombináciu, ktorá poteší nielen chuťové bunky, ale aj oči. Vyzerá slávnostne, chutí výborne a zvládne to naozaj každý.