Zavrieť
1/2

Maďarské langoše s cesnakom – chrumkavá pochúťka ako z púte

1/2

Maďarské langoše s cesnakom – chrumkavá pochúťka ako z púte recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 90 minút
Jan, 30. 12. 2025

Najlepší domáci recept na nadýchané langoše s kyslou smotanou, syrom a cesnakom. Tradičná maďarská špecialita, ktorú si zamilujete.

Maďarské langoše patria medzi najobľúbenejšie pochúťky, ktoré si mnohí pamätajú z pútnych slávností, jarmokov alebo stánkov pri vode. Tento recept vám umožní pripraviť si lahodné langoše doma – krásne chrumkavé zvonku a vláčne zvnútra. Podávané s cesnakom, jogurtom alebo kyslou smotanou a strúhaným syrom sú skutočným gastronomickým zážitkom. Vyskúšajte tento overený recept a prekvapte rodinu i hostí.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na potretie:

Na ozdobu:

Postup prípravy

  • Kvások: Droždie zmiešajte s cukrom, pridajte trochu vlažného mlieka a nechajte 10 minút vykysnúť.
  • Cesto: Do veľkej misy preosejte múku, pridajte soľ, kvások, zvyšok mlieka, vodu a olej. Vypracujte hladké cesto. Prikryte ho utierkou a nechajte kysnúť 60 minút.
  • Tvarovanie: Vykysnuté cesto rozdeľte na 8 dielov, z každého vytvarujte guľôčku a nechajte ich ešte 10 minút odpočívať.
  • Placky: Každú guľôčku rozvaľkajte alebo vytvarujte rukami na placku s priemerom cca 15 cm.
  • Smaženie: V hlbšej panvici rozpáľte dostatok oleja a smažte langoše z oboch strán dozlata (2 minúty na každej strane).
  • Cesnaková zmes: Zmiešajte prelisovaný cesnak s vodou a soľou.
  • Servírovanie: Horúce langoše potrite cesnakovou vodou, kyslou smotanou alebo jogurtom a posypte strúhaným syrom.

Celkový čas prípravy: cca 90 minút

Počet porcií: 8 langošov

Záver receptu

Domáce maďarské langoše s cesnakom a syrom sú neodolateľnou pochúťkou, ktorá vás získa už pri prvom súste. Ich príprava nie je zložitá a výsledok stojí za to – krásne nadýchané a plné chuti. Výborne sa hodia ako vydatná večera, rýchly obed alebo slávnostné občerstvenie pri rodinnom stretnutí. Ak hľadáte recept, ktorý poteší malých i veľkých, langoše sú jasná voľba.

Recept na najlepšie DONUTY, ktoré budú ozdobou každého stola…

chuťovky
80 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Parížske rožky: osvedčený recept na orieškové pusinky s krémom a čokoládou

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Veľkonočné nádivkové muffiny: tradičná chuť v modernej forme

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan