Príprava cesta: Vlažné mlieko zmiešajte s droždím, cukrom a štipkou soli. Nechajte stáť asi 10 minút, kým sa droždie neaktivuje. Pridajte olej a postupne vmiešajte múku. Vypracujte pružné a hladké cesto. Cesto prikryte utierkou a nechajte na teplom mieste vykysnúť asi 40–50 minút.

Príprava náplne: Vodu a cukor priveďte do varu, pridajte mletý mak, citrónovú kôru a škoricu. Dôkladne premiešajte a nechajte vychladnúť.

Tvarovanie a pečenie: Vykysnuté cesto vyvaľkajte na pomúčenej pracovnej ploche na tenkú vrstvu. Rozotrite makovú náplň na cesto a pevne ho zrolujte. Nakrájajte na malé trojuholníčky a položte ich na plech vymastený olejom. Potrite ich rozšľahaným vajíčkom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 25–30 minút, kým nie sú zlatisté. Po upečení môžete posypať makové trojuholníčky práškovým cukrom pre extra sladkosť.

Makové trojuholníčky: lahodné, mäkké a jednoduché na prípravu

Makové trojuholníčky: lahodné, mäkké a jednoduché na prípravu

Pre 14 porcií

Zložka

Na cesto:

Na náplň:

Na potretie:

Postup prípravy

Celkový čas prípravy

Počet porcií

Záver

Podobné recepty

Šišky s džemom – nadýchané, mäkké a osvedčené

Skvelý recept na plnené domáce mini-koblihy bez vyprážania. Cesto je nadýchané ako bavlnka a chutia fantasticky aj na druhý deň!

Najlepšie šľahačkové cesto na tie najlepšie moravské koláče: Vláčne a mäkučké ako pavučinka!