Makovo-pudingový koláč s tvarohom: Recept na originálny dezert, ktorý si zamilujete recept

Name: Makovo-pudingový koláč s tvarohom: Recept na originálny dezert, ktorý si zamilujete
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 180 g krupicového cukru; 2 vanilkové cukry; 1/2 balíčka prášku do pečiva; 200 g polohrubej múky; 200 g mletého maku; 100 ml mlieka; 2 PL rumu; 200 g mäkkej Hery alebo masla; 4 vajcia; 500 g tvarohu vo vaničke; 200 g múčkového cukru; 1 balíček vanilkového pudingového prášku; 3 vajcia; 1 PL citrónovej šťavy; 1 vanilkový cukor

i-Recept.skReceptyMakovo-pudingový koláč s tvarohom: Recept na originálny dezert, ktorý si zamilujete

(0)

Snadné na prípravu
12 porcií
60 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Milujete mak a hľadáte netradičný dezert? Vyskúšajte makovo-pudingový koláč s tvarohom, ktorý vás nadchne svojou bohatou chuťou, krémovou štruktúrou a jednoduchou prípravou. Tento koláč je ideálny na oslavy, ku káve alebo ako sladká bodka po nedeľnom obede.

Pre 12 porcií

Zložka

Makové cesto:

180 g krupicového cukru
2 vanilkové cukry
1/2 balíčka prášku do pečiva
200 g polohrubej múky
200 g mletého maku
100 ml mlieka
2 PL rumu
200 g mäkkej Hery alebo masla
4 vajcia

Tvarohové cesto:

500 g tvarohu vo vaničke
200 g múčkového cukru
1 balíček vanilkového pudingového prášku
3 vajcia
1 PL citrónovej šťavy
1 vanilkový cukor

Postup prípravy

Makové cesto: V miske zmiešajte cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva, múku a mletý mak. Pridajte mlieko, rum, mäkké maslo a vajcia. Všetko dôkladne premiešajte, kým nezískate hladké cesto.
Tvarohové cesto: V druhej miske spojte tvaroh, múčkový cukor, pudingový prášok, vajcia, citrónovú šťavu a vanilkový cukor. Opäť premiešajte do hladkej, homogénnej hmoty.
Skladanie koláča: Plech (cca 30×20 cm) vyložíme papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrieme makové cesto. Naň navrstvíme tvarohovú náplň a opatrne uhladíme.
Pečenie: Koláč pečieme v predhriatej rúre na 170 °C asi 45 minút, kým pri viacerých testoch špáradlom nebude suchý.

Celkový čas prípravy:

60 minút + chladenie
Počet porcií: cca 12

Záver

Tento makovo-pudingový koláč je ideálnou voľbou pre každého, kto miluje tradičné ingrediencie v netradičnej kombinácii. Spojenie maku a tvarohu v jednom dezerte vás prekvapí svojou harmonickou chuťou a jemnou štruktúrou. Upečiete si ho raz a budete sa k nemu radi vracať.