Zavrieť
1/2

Makovo-tvarohový koláč s mandarinkami: jemný a vláčny zákusok, ktorý si zamilujete

1/2

Makovo-tvarohový koláč s mandarinkami: jemný a vláčny zákusok, ktorý si zamilujete recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 80 minút
Jan, 30. 12. 2025

Vyskúšajte neodolateľný makovo-tvarohový koláč s mandarínkami. Nadýchané cesto, jemný krém a ovocná sviežosť robia z tohto koláča ideálny dezert ku káve aj pre návštevy.

Pre 20 porcií

Zložka

Na makové cesto:

Na tvarohový krém:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Za stáleho miešania pridajte olej, mlieko a jogurt. Nakoniec vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a mletým makom. Vypracujte hladké cesto.
  • Príprava krému: Tvaroh zmiešajte s vajcami, múčkovým a vanilkovým cukrom, citrónovou kôrou a pudingovým práškom. Miešajte do hladkej, krémovej konzistencie.
  • Skladanie koláča: Makové cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou lyžice nanášajte tvarohový krém v nepravidelných vrstvách. Na povrch rozložte okapané mandarínky.
  • Pečenie: Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 45–50 minút, kým koláč nezíska zlatistú farbu a neprejde testom špajdle. Po vychladnutí posypte múčkovým cukrom.

Celkový čas prípravy:

  • príprava: 30 minút

  • pečenie: 45–50 minút

  • celkom: cca 80 minút

Počet porcií:

  • cca 20 rezov (z plechu 30 × 40 cm)

Záver:

Tento makovo-tvarohový koláč s mandarínkami je skvelou voľbou pre každého, kto miluje kombináciu jemného tvarohu, výrazného maku a sviežeho ovocia. Koláč je vláčny, ľahký a vydrží čerstvý aj niekoľko dní. Hodí sa k nedeľnej káve, na oslavy aj ako sladká bodka po obede.

Jednoduchá a rýchla roláda so šľahačkovou náplňou a ovocím: Sladká klasika na každú príležitosť

dezerty
35 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Sypané tvarohové rezy so zakysanou smotanou: Rýchly a krémový dezert k popoludňajšej káve

dezerty
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Macocha rezy s čokoládovým pudingom a kyslou smotanou: dezert, ktorý si zamilujete

dezerty
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan