Mäkučké dvojfarebné rožteky: Perfektné na raňajky, desiatu aj ku kávičke!

Snadné na prípravu
8 porcií
75 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Domáce rožteky, ktoré sú nielen krásne mäkučké, ale aj chuťovo dokonalé. Vďaka dvojfarebnému cestu sú nielen lahodné, ale aj oku lahodiace. Skvelé na raňajky, desiatu aj ku káve. Navyše je ich príprava jednoduchá!

Pre 8 porcií

Zložka

50 g kakaového prášku
1 lyžička soli
7 lyžíc krupicového cukru
200 ml oleja
1 kocka droždia (42 g)
300 ml vlažného mlieka
700 g hladkej múky
1 vajce na potretie

Postup prípravy

Príprava kvásku: Droždie rozdrobte do vlažného mlieka, pridajte trochu cukru a nechajte vykysnúť kvások (asi 10 minút).
Miesenie cesta: Do misy preosejte múku, pridajte cukor, soľ, olej a pripravený kvások. Vypracujte hladké cesto. Cesto rozdeľte na dve polovice. Do jednej zapracujte kakao, aby vzniklo tmavé cesto.
Tvarovanie rožtekov: Obe cestá rozdeľte na menšie rovnako veľké diely. Každý diel rozvaľkajte na kruh. Na seba položte vždy jeden biely a jeden hnedý kruh, mierne ich pritlačte k sebe a rozrežte na trojuholníky. Trojuholníky zrolujte od širšej strany k špičke a vytvarujte rožteky.
Príprava na pečenie: Rožteky preložte na plech vystlaný papierom na pečenie. Nechajte ich 15 minút odpočinúť. Pred pečením ich potrite rozšľahaným vajcom.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 200 °C približne 15–20 minút, kým rožteky nezískajú zlatistú farbu.

Tipy:

Rožteky môžete naplniť džemom, nutellou alebo orechovou plnkou pre ešte bohatšiu chuť.
Kombinácia bieleho a hnedého cesta umožňuje vytvoriť rôzne variácie vzhľadu.

Dobrú chuť! Tieto rožteky si zamiluje celá rodina. Zdieľajte recept s priateľmi a prekvapte ich touto sladkou pochúťkou.