Máte veľkú rodinu a málo času? Tak práve pre Vás je tento recept na mäsovo-hríbkové guľôčky s vynikajúcou paradajkovou omáčkou!
- Stredne ťažká príprava
- 6 porcií
- 80 minút
Máte veľkú rodinu a málo času? Tento recept na mäsovo-hríbkové guľôčky je rýchly, chutný a ideálny na spoločné rodinné večere. Hríby dodajú fašírkam šťavnatosť a výraznú chuť, ktorú ocenia aj tie najmlsnejšie jazýčky. Poďme si teda pripraviť túto výbornú pochúťku krok za krokom!
Pre 6 porcií
Zložka
Postup prípravy
- 1. Príprava ryže: Najprv si uvarte ryžu a nechajte ju vychladnúť.
- 2. Hubová zmes: Cibuľu a hríby nakrájajte na kocky a potom rozmixujte na pyré.
- 3. Masová zmes: V miske zmiešajte mleté mäso, hubovú zmes, ryžu, soľ a korenie podľa chuti, nastrúhaný syr a kôpor. Všetko dôkladne premiešajte.
- 4. Tvarovanie guľôčok: Z pripravenej zmesi vytvarujte guľôčky. Ak si navlhčíte ruky, pôjde vám to ľahšie.
- 5. Paradajková omáčka: Paradajky nakrájajte na plátky, pridajte paradajkový pretlak, cukor, zakysnutú smotanu a všetko dobre premiešajte. Podľa potreby omáčku zahustite hladkou múkou.
- 6. Pečenie: Guľôčky poukladajte do pekáča, zalejte pripravenou omáčkou a prikryte alobalom. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 60 minút.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté
hlavné chody
35 minút
