Zavrieť
1/2

Mega zdravý cuketový koláč s čokoládou – šťavnatý, voňavý a hotový raz dva

1/2

Mega zdravý cuketový koláč s čokoládou – šťavnatý, voňavý a hotový raz dva recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 15 minút
Jan, 29. 12. 2025

Cuketa v ceste takmer necítiť, pritom dodá vláčnosť a ušetrí tuk. Tento rýchly čokoládový cuketový koláč zvládnete zmiešať za pár minút – zvyšok práce urobí rúra. Ideálny dezert na víkend i „len tak“ ku káve.

Pre 8 porcií

Zložka

Cesto:

Dokončenie:

Postup prípravy

  • Predhrejte rúru na 180 °C (menší plech 170 °C). Plech vyložte papierom na pečenie.
  • Zmiešajte suché suroviny: múku, kakao, prášok do pečiva, škoricu (a prípadne orechy či hrozienka).
  • Tekutý základ: v miske vyšľahajte vajcia s práškovým cukrom, pridajte olej a vanilkový cukor.
  • Pridajte cuketu a premiešajte. Nasypte zmes suchých surovín a miešajte len do spojenia.
  • Pečte 30 minút (alebo dlhšie pri nižšej teplote, ak máte hrubšiu vrstvu cesta). Špajdlou overte, že je koláč prepečený.
  • Dotiahnite chuť: ešte teplý korpus potrite džemom. Rozpusťte čokoládu, vmiešajte kyslú smotanu a koláč prelejte. Nechajte stuhnúť.

Počet porcií

12–16 kúskov (plech cca 30 × 40 cm)

Celková doba prípravy

  • Príprava: 15 minút

  • Pečenie: 30 minút (menší plech 35–40 minút pri 170 °C)

    Spolu: 45–55 minút

Záver

Šťavnatý cuketový koláč s čokoládou je dôkazom, že zdravší dezert nemusí byť nudný. Vďaka cukete je vláčny aj na druhý deň, čokoládová poleva mu dodá výraznú bodku. Obmieňajte džemy aj korenie a zakaždým získate inú chuťovú variantu.

Nadýchaný piškót s kakaom a banánovým pudingom – ľahký a osviežujúci zákusok

desiata
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Jogurtové lievance bez droždia – Rýchly dezert hotový za 5 minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bublanina s mandarinkami, malinami a tvarohom – vláčna a šťavnatá klasika

desiata
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan