Milujete palacinky? Potom vyskúšajte tieto Kefírové! Sú oveľa vláčnejšie a nadýchanejšie!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 15 minút
Kto by nemiloval palacinky? Tento obľúbený pokrm patrí medzi dokonalé raňajky, a keď ich pripravíte s kefírom, získajú úplne novú úroveň. Kefír cesto zjemní, nadýchne ho a dodá mu vláčnosť, ktorú ocení celá vaša rodina. Ak máte kefír v chladničke, neváhajte ho vyskúšať a prekvapte svojich stravníkov týmito lahodnými palacinkami!
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: V miske zmiešajte kefír, vajcia, múku, štipku soli a cukor. Všetko dôkladne vyšľahajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Aktivácia sódy: Do hrnčeka vložte sódu bikarbónu a pridajte trochu vriacej vody. Túto zmes primiešajte do cesta a nechajte ho 5 minút odpočívať.
- Smaženie palaciniek: Cesto smažte na mierne rozpálenej panvici s troškou rastlinného oleja. Kokosový olej dodá palacinkám ľahkú exotickú chuť a jemnosť.
- Podávanie: Podávajte s tvarohom, marmeládou, ovocím alebo čímkoľvek, čo máte radi!
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč v krehkom cestíčku s broskyňami – domáca lahôdka ku kávičke
desiata
80 minút
