Mokrý koláč: Veľmi šťavnatý kávový koláčik s džemom a čokoládou!
- Snadné na prípravu
- 12 porcií
- 55 minút
Tento lahodný šťavnatý koláčik je ideálny pre všetkých milovníkov kávy a čokolády. Kombinácia jemného cesta, malinového džemu a bohatej čokoládovej polevy zaručuje skvelý chuťový zážitok. Ideálny ako dezert ku káve alebo pre návštevy.
Pre 12 porcií
Zložka
Na cesto:
Na polievanie:
Na polevu:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Do misy dajte rozšľahané vajcia, cukor, múku, Granko, olej a prášok do pečiva. Všetko dobre premiešajte, aby vzniklo hladké cesto. Vlejte cesto na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečenie: Pečte vo vyhriatej rúre pri 180 °C po dobu 35–45 minút, kým nebude cesto hotové (skontrolujte špajdľou).
- Polievanie: Upečený koláč, ešte teplý, pokvapkajte teplou osladenou kávou a nechajte chvíľu vsiaknuť. Potom celý koláč natrite malinovým džemom.
- Príprava polevy: V hrnci zmiešajte smotanu na šľahanie a čokoládu na varenie. Pomaly zahrievajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a nevznikne hladká poleva. Polevu nalejte na koláč a rovnomerne rozotrite.
- Chladenie: Koláč nechajte na chladnom mieste odležať 8–10 hodín, aby sa všetky chute prepojili.
- Podávanie: Koláč nakrájajte na menšie kúsky a dozdobte napríklad šľahačkou.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút