Zavrieť
1/1

Moravské koláče z tvarohového cesta – rýchle a bez kysnutia

salát

Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút

chuťovky
20 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
Nepečený banánový dezert

Nepečený banánový dezert s vanilkovým krémom

desiata
20 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

1/1

Moravské koláče z tvarohového cesta – rýchle a bez kysnutia

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 55 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak milujete tradičné moravské koláče, ale nemáte čas čakať na kysnutie cesta, vyskúšajte túto rýchlu a zdravšiu verziu z tvarohového cesta. Sú nadýchané, vláčne a plné tvarohu a maku. Ideálna voľba k popoludňajšej káve alebo ako sladké raňajky.

Pre 6 porcií

Zložka

Cesto:

Tvarohová náplň:

Maková náplň:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Príprava makovej náplne V kastróliku zmiešame mak s cukrom, citrónovou kôrou a mliekom. Na miernom ohni zohrievame a miešame, kým sa zmes nespojí. Necháme vychladnúť.
  • Príprava tvarohovej náplne Maslo vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme vajcia, tvaroh, kukuričný škrob a citrónovú šťavu. Všetko dobre premiešame a dáme do chladničky, aby zmes stuhla.
  • Príprava cesta Múku zmiešame so soľou a práškom do pečiva. Pridáme tvaroh, cukor, vanilkový cukor, mlieko a olej. Vymiesime hladké a pružné cesto. Rozdelíme ho na 6 rovnakých častí a vytvarujeme z nich menšie bochníčky. Každý bochníček rozvaľkáme na 10 cm kruh s 1 cm vysokým okrajom.
  • Plnenie koláčov Kruhy cesta poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Do stredu každého koláča natrieme tvarohovú náplň, okraj necháme voľný. Makovú náplň dáme do cukrárskeho vrecka a vytvoríme tenký pruh medzi tvarohom a okrajom cesta. Do stredu každého koláča pridáme jahodový džem.
  • Pečenie Marhuľový džem rozmiešame a potrieme ním okraje koláčov. Posypeme ich mandľovými lupienkami a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 25 minút, kým nezozlatnú.

 

Doba prípravy

  • Príprava: 30 minút
  • Pečenie: 25 minút
  • Celkový čas: 55 minút

Počet porcií

  • 6 väčších koláčov

Záver

Tieto moravské koláče bez kysnutia sú skvelou voľbou, ak chcete pripraviť tradičnú pochúťku rýchlo a jednoducho. Vďaka tvarohovému cestu sú ľahšie, vláčne a zároveň sýte. Skvele sa hodia na rodinnú oslavu aj ako sladké raňajky. Vyskúšajte ich a nechajte sa uniesť ich lahodnou chuťou!

salát

Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút

chuťovky
20 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
Nepečený banánový dezert

Nepečený banánový dezert s vanilkovým krémom

desiata
20 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan