Zavrieť
1/2

Nadýchaná bublanina s ovocím a tvarohom

1/2

Nadýchaná bublanina s ovocím a tvarohom recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 15 minút
Jan, 30. 12. 2025

Objavte, ako ľahko vykúzliť letný zákusok, ktorý je vláčny ako oblôčik, plný krémového tvarohu a osviežujúcich bobúľ. Táto bublanina spája ľahké piškótové cesto, bohatú tvarohovú náplň a vrstvu čerstvého ovocia, vďaka čomu je ideálna ku káve, popoludňajšiemu čaju alebo ako sladký záver rodinného obeda.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na tvarohovú náplň:

Na ovocie:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V mise vyšľahajte vajcia s cukrom do nadýchanej peny. Stále šľahajte a postupne prilievajte olej a mlieko. V druhej mise zmiešajte múku, škrob, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Suché prísady zašľahajte do tekutej zmesi, až vznikne hladké cesto.
  • Príprava tvarohovej náplne: V inej mise dobre premiešajte tvaroh, práškový cukor, mlieko a vajce do hladkej krémovej konzistencie.
  • Zostavenie bublaniny: Polovicu cesta vlejte do vymastenej a vysypanej formy (napr. 20×30 cm). Navrch rozotrite tvarohový krém a rovnomerne posypte nakrájanými jahodami a čučoriedkami. Zakryte zvyškom cesta.
  • Pečenie: Pečte v rúre predhriatej na 180 °C 45–50 minút, kým povrch nezhnedne a špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde čistá.
  • Dokončenie a servírovanie: Nechajte bublaninu mierne vychladnúť vo forme, potom presuňte na mriežku. Pred podávaním posypte práškovým cukrom pre dekoratívny efekt.

Časová náročnosť a počet porcií

  • Príprava: 15 minut

  • Pečenie: 45–50 minut

  • Chladenie: 10 minut

  • Celkový čas: cca 1 h 15 min

  • Počet porcií: 12

Záver

Nadýchaná bublanina s ovocím a tvarohom je dokonalou voľbou pre tých, ktorí chcú spojiť jednoduchosť s efektným vzhľadom a sviežou chuťou. Kombinácia jemného cesta, bohatého tvarohu a šťavnatých jahôd a čučoriedok premení každý stôl na slávnostnú hostinu. Vyskúšajte tento recept a užite si kúsok letnej pohody kedykoľvek počas roka.

Zemiakové tyčinky so syrom: Rýchly recept na lahodnú pochúťku

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kysnuté šneky s lahodným krémom: Ideálne sladké pečivo pre všetky mlsné jazýčky

chuťovky
150 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nesmrtelný zmrzlinový krém ako za čias socializmu: chutí ako ruská zmrzlina!

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan