Nadýchaná tvarohová pizza recept
- Jednoduché na prípravu
- 2 porcie
- 45 minút
Pre 2 porcie
Ingrediencie
Postup prípravy
- Začnite miesením cesta - v malej miske zmiešajte pol šálky teplej vody, 1 polievkovú lyžicu múky, 1 polievkovú lyžicu droždia a cukor.
- Nechajte 5-10 minút odstáť, aby kvások začal pôsobiť.
- Do hlbokej misy dajte preosiatu múku, teplé mlieko, rozpustené maslo, pripravený kvások, cukor, soľ a spracujte cesto.
- Hotové cesto uložte na teplé miesto na 1 - 1,5 hodiny, aby sa zdvojnásobilo.
- Potom cesto opäť pritlačte päsťou na dno misy a nechajte kysnúť ďalších 30-45 minút.
- Cesto rozdeľte na dve časti a každú rozvaľkajte na 1 cm hrubý kruh.
- Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a položte naň cesto.
- Teraz začnite pripravovať zmes - zmiešajte nadrobno nasekaný čerstvý kôpor s tvarohom, podľa chuti osoľte a okoreňte.
- Nastrúhajte tvrdý syr a kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky.
- Cesto na pizzu posypte krupicou, aby sa cesto nerozmočilo.
- Pridáme tvarohovú zmes, kuracie prsia a všetko posypeme strúhaným syrom.
-
Pečte 20-25 minút dozlatista pri 200 °C.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
