Nadýchané briošky s čokoládovými lupienkami: Jemná desiata pre každú príležitosť

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 30 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak milujete nadýchané a jemné pečivo, táto čokoládová brioška si vás okamžite získa! Kombinácia maslového cesta a rozplývajúcich sa čokoládových lupienkov robí z tejto briošky dokonalú desiatu alebo sladké raňajky. Príprava síce zaberie trochu času, ale výsledok rozhodne stojí za to. Upečte si domácu briošku podľa tohto jednoduchého receptu a doprajte si kúsok luxusu ku káve či čaju!

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V mise zmiešajte teplé mlieko, sušené droždie, cukor a med. Nechajte 5 minút aktivovať droždie.
  • Pridajte múku a soľ, potom vypracujte hladké cesto. Zapracujte zmäknuté maslo a nechajte cesto 30 minút odpočívať.
  • Primiešajte čokoládové lupienky, cesto preložte a nechajte ešte 15 minút kysnúť. Proces zopakujte dvakrát s odstupom 15 minút.
  • Cesto nechajte kysnúť 1 hodinu, potom ho rozdeľte na 6 častí. Každú vyváľajte a stočte do tvaru valčeka.
  • Pripravené briošky vložte do pekáča a nechajte kysnúť ďalšiu hodinu.
  • Pred pečením potrite rozšľahaným vajcom. Pečte v rúre predhriatej na 180 °C po dobu 20–22 minút dozlatista.

Doba prípravy:

⏳ Celkom: 3 hodiny 30 minút (príprava 30 min, kysnutie 2 h 30 min, pečenie 20 min)

🍽 Počet porcií: 6 ks

Záver:

Táto nadýchaná brioška s čokoládovými lupienkami je dokonalou voľbou na raňajky alebo popoludňajšiu desiatu. Je ľahká, vláčna a jemne sladká, čo z nej robí ideálnu pochúťku pre milovníkov domáceho pečiva. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si chuť čerstvo upečenej briošky!

Luxusné loupáky a loupáčiky, ktoré sú výborné s marmeládou ku kakau alebo aj len tak. Výborné aj studené.

desiata
120 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš

Tvarohový koláčik z hrnčeka hotový za 15 minút recept

desiata
60 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Jan

Recept na lístkové cesto

desiata
25 minút
0
(0)
11. 01. 2026 Tomáš