Najjednoduchší a najrýchlejší jahodový koláč s vanilkovým krémom – ideálne na leto recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 16 porcií
  • 30 minút
Jan, 30. 12. 2025

Jahodová sezóna je v plnom prúde a s ňou prichádza ten pravý čas na osviežujúce dezerty. Tento jahodový koláč s vanilkovým krémom je dokonalou voľbou – jednoduchý, rýchly a neodolateľne chutný. Pripravte si ho na rodinné oslavy, víkendové posedenie alebo len tak pre radosť.

Pre 16 porcií

Zložka

Na cesto:

Na vanilkový krém:

Na vrch:

Postup prípravy

  • Príprava cesta Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Pridajte olej, mlieko a nakoniec postupne vmiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva. Cesto nalejte na plech vyložený papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút. Po upečení nechajte korpus úplne vychladnúť.
  • Príprava krému Uvarte puding podľa návodu na obale, ale s použitím iba 500 ml mlieka a dvoch lyžíc cukru. Nechajte vychladnúť. Vychladnutý puding vyšľahajte spolu s tvarohom a smotanou na šľahanie do hladkého krému.
  • Zostavenie koláča Na vychladnutý korpus rovnomerne rozotrite pripravený vanilkový krém. Poklaďte husto čerstvými jahodami. Ak chcete, pripravte tortové želé podľa návodu a jahody ním prelejte.
  • Chladenie Koláč dajte vychladiť do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby pekne stuhol a chute sa prepojili.

Celkový čas prípravy

  • Príprava: 30 minút

  • Pečenie: 20 minút

  • Chladenie: min. 2 hodiny

  • Spolu: cca 3 hodiny (vrátane chladenia)

Počet porcií

  • približne 16 porcií

Tipy pre dokonalý výsledok

  • Používajte čo najčerstvejšie jahody, aby bol koláč svieži a voňavý.

  • Nechajte korpus vychladnúť pred nanášaním krému – zabráni to jeho roztekaniu.

  • Citrónová kôra v kréme dodá osviežujúci podtón.

  • Ak chcete, môžete koláč ozdobiť aj lístkami mäty alebo jemným posypom kokosu.

Záver

Tento jahodový koláč s vanilkovým krémom je perfektnou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý a pritom fantasticky chutný dezert. Spojenie nadýchaného korpusu, jemného krému a sviežich jahôd očarí každého stravníka. Vyskúšajte tento recept a vychutnajte si letnú sladkosť v tej najlepšej podobe!