Najkrémovejší koláč bez pečenia a vajec: hotový za 20 minút a zamiluje si ho každý recept

Name: Najkrémovejší koláč bez pečenia a vajec: hotový za 20 minút a zamiluje si ho každý
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 350 ml vody; 150 g sušienok (maslové alebo piškóty); 500 ml smotany na šľahanie; 100 g práškového cukru; 500 g mascarpone; 150 g bielej čokolády; 150 g čokoládového krému (napr. Nutella); 20 g mliečnej čokolády na ozdobu

Snadné na prípravu
12 porcií
20 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Ak hľadáte rýchly, sladký a nepečený dezert, ktorý sa doslova rozplýva na jazyku, vyskúšajte najkrémovejší koláč bez pečenia a vajec. Táto lahodná pochúťka sa skladá z vrstiev namáčaných sušienok, šľahačky, mascarpone, bielej čokolády a čokoládového krému. Jeho príprava zaberie len 20 minút a výsledok je nad očakávania – krémový, jemný a neodolateľne dobrý.

Pre 12 porcií

Zložka

350 ml vody
150 g sušienok (maslové alebo piškóty)
500 ml smotany na šľahanie
100 g práškového cukru
500 g mascarpone
150 g bielej čokolády
150 g čokoládového krému (napr. Nutella)
20 g mliečnej čokolády na ozdobu

Postup prípravy

Sušienkový základ: Pripravte si formu (napr. 20 × 30 cm). Sušienky krátko namočte do vody a poukladajte nimi dno formy.
Krémová náplň: Vo väčšej miske vyšľahajte smotanu do polotuha, pridajte práškový cukor a vyšľahajte do pevnej šľahačky. Primiešajte mascarpone a opäť krátko prešľahajte, kým zmes nebude hladká. Zmes rozdeľte na dve rovnaké časti.
Biela čokoládová vrstva: Do jednej polovice krému vmiešajte rozpustenú bielu čokoládu. Polovicu tejto zmesi rozotrite na sušienkový základ a vyhlaďte.
Druhá vrstva sušienok: Na prvú krémovú vrstvu poukladajte ďalšie namočené sušienky.
Čokoládová vrstva: Do druhej polovice základného krému vmiešajte čokoládový krém a dôkladne spojte. Polovicu zmesi rozotrite na druhú vrstvu sušienok, opäť vyhlaďte.
Tretia vrstva: Pridajte ďalší rad namočených sušienok, potom rozotrite zvyšok zmesi s bielou čokoládou. Pokračujte poslednou vrstvou sušienok.
Dokončenie: Zvyšok čokoládového krému premiešajte s trochou šľahačky a potrite hornú vrstvu sušienok. Navrch nastrúhajte mliečnu čokoládu. Dezert nechajte aspoň 4 hodiny (ideálne cez noc) odležať v chladničke, aby sušienky zmäkli a chute sa prepojili.

Čas prípravy a počet porcií

Doba prípravy: 20 minút
Doba chladenia: min. 4 hodiny
Celkový čas: cca 4 hodiny 20 minút
Počet porcií: cca 12 rezov

Záver receptu

Tento nepečený krémový koláč s mascarpone a čokoládou vás nadchne nielen svojou jednoduchosťou, ale predovšetkým chuťou. Vrstvy jemného krému a sušienok sa krásne prepoja a vytvoria dezert, ktorý si obľúbi celá rodina. Je ideálnou voľbou pre teplé dni i slávnostné príležitosti, keď chcete potešiť hostí bez zdĺhavého pečenia.