Najlepší, mäkkučký a šťavnatý makový koláč s jablkami – jednoduchý recept

Zložka

Maková zmes:

• 400 ml horúceho mlieka

• 400 g mletého maku

Cesto:

• 200 g zmäknutého masla

• 300 g cukru

• 8 žĺtkov

• 200 g krupice

• 1 lyžička prášku do pečiva

• 20 g kandovanej alebo čerstvej pomarančovej kôry

• 100 g obľúbených orechov (napr. vlašských)

• 1 lyžička mandľového arómu

Jablká:

• 5 jabĺk (olúpaných a nahrubo nastrúhaných)

Sneh:

• 8 bielkov

• Štipka soli

Poleva:

• 150 g mliečnej čokolády

• 50 ml horúcej šľahačky (30 % tuku)

• Orechy na posypanie (napr. vlašské)