Najlepšia letná príloha z cukety s bylinkami a orechmi recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Cuketu umyjeme – môžeme alebo nemusíme ošúpať a nakrájame na väčšie kocky (podobne, ako keď krájame zemiaky).
- Osolíme a necháme odpočívať.
- Potom odstránime prebytočnú tekutinu a orestujeme na rastlinnom oleji do mäkka.
- Orechy vložíme do plastového vrecka a rozdrvíme kuchynským valčekom.
- Cesnak nasekáme nadrobno.
- V miske zmiešame petržlenovú vňať s orechmi, cesnakom a olivovým olejom.
- Pridáme orestovanú cuketu a všetko dobre premiešame.


