Najlepšie parížske rožteky: Krehké, lahodné a ideálne ku káve recept

Name: Najlepšie parížske rožteky: Krehké, lahodné a ideálne ku káve
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 100 g mletých orechov; 100 g práškového cukru; 1 vajce; 1 vrchovatá lyžica hladkej múky; maslo (podľa potreby); salko (kondenzované mlieko); rozpustená čokoláda; čokoláda

Snadné na prípravu
10 porcií
45 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Parížske rožteky patria medzi tradičné vianočné i celoročné cukrovinky, ktoré nikdy nesklamú. Kombinácia orechového cesta, jemného krému a čokolády vytvára dezert, ktorý má na českých stoloch dlhú tradíciu. Pripravte si túto sladkú klasiku doma jednoducho, rýchlo a bez zbytočnej námahy.

Pre 10 porcií

Zložka

Cesto:

100 g mletých orechov
100 g práškového cukru
1 vajce
1 vrchovatá lyžica hladkej múky

Krém (voliteľne):

maslo (podľa potreby)
salko (kondenzované mlieko)
rozpustená čokoláda

Dekorovanie:

čokoláda

Postup prípravy

Príprava cesta: Práškový cukor vyšľahajte s vajcom do hladkej peny. Pridajte mleté orechy a múku. Všetko dôkladne premiešajte do hustej hmoty vhodnej na vytvorenie rožtekov.
Tvarovanie rožtekov: Pripravené cesto dajte do vrecka s hladkou špičkou a tvarujte rožteky na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečenie: Pečte vo vyhriatej rúre na 170 °C približne 10 minút. Nepečte príliš dlho, aby rožteky nestratili krehkosť.
Krém: Maslo premiešajte so salkom a rozpustenou čokoládou podľa chuti. Konzistenciu si upravte podľa potreby, aby sa krém dobre roztieral alebo striekal do zdobiaceho vrecka.
Dekorovanie: Vychladnuté rožteky namáčajte do čokolády s kúskami Omegy. Nechajte stuhnúť na chladnom mieste.

Celkový čas prípravy: cca 45 minút

Počet porcií: cca 25 rožtekov

Záver

Parížske rožteky sú skvelou voľbou nielen na Vianoce, ale aj kedykoľvek počas roka, keď máte chuť na rýchle a poctivé domáce cukrovinky. Skvele chutia ku káve alebo čaju a vždy urobia dojem jednoduchosťou aj chuťou. Ak tento recept vyskúšate, určite budete piecť opakovane.