Najlepšie univerzálne cesto na sladké aj slané pečivo – hotové za 30 minút!
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 60 minút
Hľadáte cesto, ktoré by bolo univerzálne, ľahko pripraviteľné a vhodné ako pre sladké, tak aj pre slané jedlá? Tento recept vám poskytne práve také cesto! Vláčne, nadýchané a pripravené za iba 30 minút. Vďaka tomuto cestu zvládnete pripraviť skvelé koláče, buchty alebo slané pečivo!
Pre 10 porcií
Zložka
Postup prípravy
- 1. Pripravte kvások: Zo droždia, trochy cukru a vlažného mlieka pripravte kvások. Nechajte ho pár minút pracovať a zdvojnásobiť objem (asi 10 minút).
- 2. Zmiešajte suroviny: Do misy pridajte múku, olej, soľ a zvyšný cukor. Prilejte kvások a vypracujte hladké cesto. Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste približne 30 minút.
- 3. Tvarovanie a pečenie: Cesto rozvaľkajte na požadovanú hrúbku a vytvarujte podľa potreby. Pečte pri 180–200 °C do zlatohneda. Prepečenosť kontrolujte pomocou špajdle.