Video
Najmäkšie rožteky na svete s najjemnejším cestom recept
- Stredne ťažká príprava
- 4 porcie
- 0 minút
Pre 4 porcie
Zložka
Náplň:
Postup prípravy
- Do rendlíka nalejeme mlieko, olej, pridáme cukor, bielky, droždie a premiešame.
- Pridáme polovicu preosiatej múky, zamiešame a pridáme druhú polovicu múky.
- Vymiešame jednotné cesto – cesto je mäkké a lepkavé.
- Preložíme na pomúčenú pracovnú dosku, kde miesime a podľa potreby pridávame múku.
- Uhnietime jednotný bochník. Bochník cesta preložíme do olejom vymastenej misky a olejom potrieme aj samotné cesto.
- Prikryjeme igelitovým sáčkom alebo fóliou a necháme na teplom mieste vykysnúť – cesto zdvojnásobí svoj objem.
- Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu. Polovicu cesta rozdelíme na 4 bochníčky a každý ešte na polovicu, z jednej polovice cesta nám teda vznikne 8 kusov (bochníčkov).
-
Kým pracujeme s jedným, ostatné bochníčky aj zvyšnú polovicu cesta prikryjeme, aby nevyschli.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Hrnčekový mrkvový koláč z orechového cesta s citrónovo-tvarohovým krémom
dezerty
60 minút
