Tento jednoduchý recept na vyprážané banány s chrumkavou kôrkou je ideálny ako sladká pochúťka alebo dezert. Uvidíte, že sa stane obľúbeným nielen u vás, ale aj u vašich hostí!
Náš obľúbený rodinný recept :Vynikajúce vyprážané banániky v škoricovom cestíčku!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 20 minút
Banány sú obľúbeným ovocím pre svoju sladkú chuť a bohatý obsah vitamínov a živín. Tento recept vám prináša netradičnú úpravu banánov – osmažíme ich, aby vznikla pochúťka s chrumkavou kôrkou a jemným vláčnym vnútrom. Určite sa po nich u vás doma len zapráši!
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava banánov: Ošúpte banány a nakrájajte ich na kúsky dĺžky 1,5 palca.
- Príprava cesta: V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor, soľ a škoricu. Pridajte jogurt a vaječný bielok a dobre premiešajte drevenou lyžicou, kým nebude zmes hladká.
- Vyprážanie: Zohrejte asi 2 cl oleja na panvici (dávajte pozor, aby olej nebol príliš horúci, inak budú banániky príliš hnedé). Pomocou vidličky ponorte každý banánový plátok do cesta, aby sa dobre obalil, a preneste do oleja. Vyprážajte v malých dávkach, kým nebudú banány zlatisto hnedé. Pracujte rýchlo, aby sa banániky rovnomerne upiekli.
- Dokončenie: Odstráňte vyprážané plátky z oleja a rozložte ich na dosku s papierovou utierkou, aby sa odstránil prebytočný tuk. Posypte práškovým cukrom a podávajte.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút
