Zavrieť
1/2

Neodolateľný tvarohový koláč

1/2

Neodolateľný tvarohový koláč recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 60 minút
Jan, 28. 12. 2025

Tento koláč kombinuje jemný tvarohový krém, nadýchaný korpus a lahodnú čokoládovo-smotanovú polevu. Je ideálny ku káve alebo ako sviatočný dezert, keď chcete prekvapiť rodinu domácou pochúťkou.

Pre 12 porcií

Zložka

Na korpus / cesto:

Na tvarohový krém:

Na polevu:

Postup prípravy

  • Korpus / cesto V miske vyšľahajte vajcia s cukrom. Pridajte olej, vanilkový cukor, prášok do pečiva, múku a mlieko. Nakoniec vmiešajte kakao podľa chuti. Cesto nalejte do vymastenej a vysypanej formy a upečte základ koláča.
  • Tvarohový krém Uvarte puding podľa návodu v mlieku. Do teplého pudingu vmiešajte maslo. Nechajte vychladnúť a následne do neho zapracujte tvaroh, cukor a rum.
  • Poleva Rozpusťte čokoládu a spojte ju so zakysanou smotanou tak, aby vznikla hladká polevová zmes.
  • Dokončenie koláča Na vychladnutý korpus rozotrite tvarohový krém. Navrch naneste čokoládovo-smotanovú polevu. Nechajte koláč dôkladne vychladnúť alebo aj stuhnúť v chladničke, než ho krájate.

Čas prípravy a počet porcií

  • Celková doba prípravy: približne 1 hodina (vrátane pečenia a chladenia)

  • Počet porcií: cca 12

Záver

Tento tvarohový koláč je vynikajúcou voľbou pre každú príležitosť – je nielen chutný, ale aj elegantný, pritom nie je komplikovaný. Jemný krém, čokoládová poleva i krehký korpus tvoria harmóniu, ktorá zaujme každého milovníka domáceho pečenia. Ak chcete recept obmeniť, môžete časť čokoládovej polevy obohatiť trochou rumu alebo pridať nastrúhanú citrónovú kôru pre svieži nádych.

Jahodové rezy z lístkového cesta s mascarpone krémom – jemná a svieža chuť

dezerty
35 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Medová roláda s jednoduchou prípravou – rýchly a chutný recept

dezerty
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nadýchaný krémeš z lístkového cesta – pripravený za 20 minút

desiata
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan