Zavrieť
1/2

Nepečená kokosová torta: jednoduchá, lahodná a obľúbená v celej rodine

1/2

Nepečená kokosová torta: jednoduchá, lahodná a obľúbená v celej rodine recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 40 minút
Jan, 28. 12. 2025

Táto nepečená kokosová torta patrí k tým dezertom, ktoré zvládnete pripraviť za chvíľu, ale chutia, akoby ste nad nimi strávili hodiny. Jemná kokosová náplň, vrstvy z maslových sušienok a čokoládová poleva tvoria dokonalú kombináciu chutí i textúr. Je ideálna pre každú príležitosť – slávnostný obed, návštevu aj rýchly víkendový dezert.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na kokosový krém:

Na polevu:

Postup prípravy

  • Príprava kokosového krému: V hrnci premiešajte mlieko s múkou a polovicou kokosu. Za stáleho miešania priveďte k varu a varte, kým zmes nezhustne. Stiahnite z ohňa, pridajte múčkový a vanilkový cukor a premiešajte. Nakoniec vmiešajte zvyšok kokosu a nechajte vychladnúť. Do vychladnutého krému zapracujte zmäknuté maslo, aby bol hladký a jemný.
  • Príprava sušienkového základu: Maslové sušienky rozdrvte na jemno. Pridajte kakao, múčkový cukor, marhuľový džem, rum, maslo a postupne vmiešajte mlieko. Zmes by mala byť vláčna a súdržná.
  • Vrstvenie torty: Do formy o veľkosti približne 25 × 30 cm dajte štvrtinu sušienkovej zmesi a rovnomerne ju rozotrite. Na ňu naneste polovicu kokosového krému, potom ďalšiu vrstvu sušienkového cesta, druhú polovicu krému a nakoniec zakončite zvyškom cesta. Povrch uhladte.
  • Čokoládová poleva: Rozpustite čokoládu s olejom vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre a premiešajte, kým nezískate hladkú zmes. Polevou natrite povrch torty a dajte do chladničky aspoň na 6 hodín, ideálne cez noc, aby dezert stuhol a chute sa prepojili.

Doba prípravy a počet porcií

  • Celková doba prípravy: 7 hodín (vrátane chladenia)

  • Aktívna príprava: približne 40 minút

  • Počet porcií: cca 12–14 porcií

Záver

Táto nepečená kokosová torta je dôkazom, že aj bez pečenia sa dá pripraviť dezert, ktorý ohromí chuťou i vzhľadom. Kombinácia kakaového sušienkového základu, jemného kokosového krému a čokoládovej polevy je jednoducho dokonalá. Dezert je osviežujúci, krémový a vydrží niekoľko dní v chladničke, takže sa skvele hodí aj na predčasnú prípravu pred návštevou.

Jahodové Míša rezy – lahodný dezert ku káve i na oslavu

desiata
35 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Siedme nebo: krémový zákusok ako z najlepšej cukrárne

dezerty
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Linecký koláč s tvarohom

dezerty
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan