Nepečené Nutellové rezy: Delikátny zákusok ako z cukrárne. Bez zdĺhavej prípravy a pečenia.

Name: Nepečené Nutellové rezy: Delikátny zákusok ako z cukrárne. Bez zdĺhavej prípravy a pečenia.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 250 g kakaových sušienok; 40 g masla; 100 ml broskyňového džúsu (alebo marhuľového či multivitamínového); 30 g čokoládového prášku; 250 g mascarpone (alebo iný smotanový syr); 150 g Nutelly; 50 g práškového cukru; 500 ml smotany na šľahanie; 150 g čokolády; 150 ml smotany na šľahanie

i-Recept.skReceptyNepečené Nutellové rezy: Delikátny zákusok ako z cukrárne. Bez zdĺhavej prípravy a pečenia.

(0)

Snadné na prípravu
10 porcií
20 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Tento zákusok je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú rýchlo pripraviť niečo delikátne a zároveň nepečené. Je ideálny na slnečné víkendové dni, keď sa chcete vyhnúť zložitej príprave a pečeniu.

Pre 10 porcií

Zložka

Na cesto:

250 g kakaových sušienok
40 g masla
100 ml broskyňového džúsu (alebo marhuľového či multivitamínového)
30 g čokoládového prášku

Na krém:

250 g mascarpone (alebo iný smotanový syr)
150 g Nutelly
50 g práškového cukru
500 ml smotany na šľahanie

Na vrchnú vrstvu:

150 g čokolády
150 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy

Príprava cesta: Kakaové sušienky rozdrvte mixérom na jemné drobky. Pridajte čokoládový prášok a postupne pridávajte rozpustené maslo a broskyňový džús. Zmiešajte, kým nevznikne kompaktné cesto. Cesto vtlačte na dno pripravenej formy (ideálne s priemerom 26 cm) vystlanej papierom na pečenie. Uložte do chladničky, aby stuhlo.
Príprava krému: Nutellu rozpustite vo vodnom kúpeli a nechajte vychladnúť. Mascarpone vyšľahajte s práškovým cukrom dohladka a rozdeľte na dve časti. Smotanu na šľahanie vyšľahajte. Polovicu šľahačky zmiešajte s polovicou mascarpone krému a druhú polovicu šľahačky zmiešajte s rozpustenou Nutellou. Potom vmiešajte druhú polovicu mascarpone krému do Nutellovo-šľahačkovej zmesi.
Príprava vrchnej vrstvy: Smotanu na šľahanie zohrejte (nesmie vrieť) a odstavte. Pridajte čokoládu nalámanú na kúsky a miešajte, kým sa nerozpustí.
Zostavenie zákusku: Vyberte plech s cestom z chladničky. Navrstvite najprv biely krém, potom Nutellový krém a nakoniec šľahačkovo-čokoládovú polevu. Nechajte v chladničke poriadne stuhnúť.

Tento delikátny zákusok je ideálny na oslavy, večierky alebo ako sladká bodka po obede. Užite si jeho fantastickú chuť a jednoduchú prípravu! 😊