Nepečené vianočné kokosové guľôčky, ktoré sú takmer bez cukru. Ideálny pamlsek nielen na Vianoce

Nepečené vianočné kokosové guľôčky, ktoré sú takmer bez cukru. Ideálny pamlsek nielen na Vianoce

Name: Nepečené vianočné kokosové guľôčky, ktoré sú takmer bez cukru. Ideálny pamlsek nielen na Vianoce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g strúhaného kokosu; 200 g mäkkého tvarohu (nie vaničkového, ale pevnejšieho typu – napríklad odtučnený či plnotučný v kocke); 1 lyžica medu; 20 celých mandlí; 3 lyžice strúhaného kokosu na obaľovanie

Snadné na prípravu
4 porcie
50 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak hľadáte sladkú pochúťku, ktorá je rýchla, chutná a približne bez pridaného cukru, potom sú tieto nepečené kokosové guľôčky ideálnou voľbou. Vďaka jednoduchej príprave a výživovo hodnotnejším ingredienciám sa hodia nielen na vianočný stôl, ale aj ako každodenná sladká odmena.

Pre 4 porcie

Zložka

200 g strúhaného kokosu
200 g mäkkého tvarohu (nie vaničkového, ale pevnejšieho typu – napríklad odtučnený či plnotučný v kocke)
1 lyžica medu
20 celých mandlí
3 lyžice strúhaného kokosu na obaľovanie

Postup prípravy

Premiešanie základnej zmesi: Do misy nasypte strúhaný kokos a pridajte mäkký tvaroh. Pridajte lyžicu medu a dôkladne premiešajte, kým nevznikne hustá, dobre tvarovateľná hmota. Ak je zmes príliš riedka, pridajte trochu kokosu navyše.
Tvarovanie guľôčok: Z hmoty odoberajte malé porcie, do stredu každej vložte jednu mandľu a vytvarujte pevnú guľôčku.
Obalenie: Každú guľôčku obaľte v strúhanom kokose, aby získala hladký povrch a lepšie držala tvar.
Chladenie: Hotové guľôčky dajte aspoň na 30 minút do chladničky, kde stuhnú a budú sa lepšie podávať.

Doba prípravy

Celková doba: približne 20 minút + chladenie cca 30 minút

Počet porcií

4–5 porcií (počítava sa cca 4 guľôčky na osobu)

Záver

Tieto nepečené kokosové guľôčky sú skvelou voľbou pre tých, ktorí chcú sladkú pochúťku bez zložitej prípravy a s menej cukru. Sú jemné, chutné a perfektne sa hodia ako malá odmena ku káve či čaju – alebo ako zdravšia varianta cukroviniek. Vyskúšajte ich a uvidíte, že aj takýto jednoduchý recept môže potešiť a stať sa stálou súčasťou vášho cukrárskeho „repertoáru“.