Nepečený dezert z kyslej smotany a salka: Rýchly krémový dezert s kávovou chuťou

Name: Nepečený dezert z kyslej smotany a salka: Rýchly krémový dezert s kávovou chuťou
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g kyslej smotany; 1 smotana na šľahanie; 300 g kondenzovaného mlieka (Salko); 1 sáčok želatíny; 150 ml vody; dlhé piškóty; káva – na namáčanie piškót; 200 ml smotany na šľahanie; 160 g čokolády

Snadné na prípravu
6 porcií
15 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Tento nepečený dezert je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí majú chuť na rýchlu a lahodnú sladkosť. S vynikajúcou kávovou chuťou a krémovou textúrou si tento dezert obľúbi každý milovník jednoduchých a chutných zákuskov. Navyše jeho príprava zaberie iba 15 minút, čo ho robí dokonalým riešením pre každú príležitosť – či už k obedu, alebo ku káve.

Pre 6 porcií

Zložka

Na dezert:

500 g kyslej smotany
1 smotana na šľahanie
300 g kondenzovaného mlieka (Salko)
1 sáčok želatíny
150 ml vody
dlhé piškóty
káva – na namáčanie piškót

Na polevu:

200 ml smotany na šľahanie
160 g čokolády

Postup prípravy

Príprava krému: Najprv vyšľahajte smotanu na šľahanie, kým nezíska pevnú konzistenciu. V inej miske vyšľahajte kyslú smotanu s kondenzovaným mliekom a pridajte vyšľahanú smotanu.
Príprava želatíny: Želatínu nechajte napučať v malom množstve vody, potom ju zohrejte nad plameňom, kým sa úplne nerozpustí.
Príprava kávy: Do misky s kondenzovaným mliekom pridajte jednu šálku rozpustnej kávy a podľa chuti doslaďte kondenzovaným mliekom.
Príprava formy: Pripravte si formu na pečenie, ktorú vyložte potravinárskou fóliou alebo ju potrite maslom.
Príprava piškót: Piškóty ľahko namočte do kávovej zmesi a poukladajte ich na dno formy tak, aby boli namočenou stranou nadol.
Zostavenie dezertu: Do krému pridajte rozpustenú želatínu a časť tejto zmesi navrstvite na namočené piškóty. Potom pridajte ďalšiu vrstvu namočených piškót a zvyšok krému.
Príprava polevy: Zmiešajte smotanu na šľahanie s čokoládou a na miernom plameni ju zohrievajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí. Túto zmes nalejte na vrch dezertu.
Chladenie a podávanie: Dezert nechajte stuhnúť v chladničke minimálne 3 hodiny, ideálne cez noc. Po stuhnutí je pripravený na podávanie.

Tento nepečený dezert s kyslou smotanou a salkom je skvelou voľbou pre každú príležitosť, či už ide o rýchlu sladkú bodku po obede alebo osvieženie pri káve. Rýchle, jednoduché a predovšetkým chutné!