Nepečený jahodový dezert: Lahodná pochúťka pre každú príležitosť

0
(0)

  • Stredne ťažká príprava
  • 8 porcií
  • 45 minút
Jan, 10. 01. 2026
jahodový dezert

Ak hľadáte rýchly a osviežujúci dezert, ktorý je ideálny pre letné dni a jednoducho pripraviteľný, tento jahodový dezert bez pečenia je presne to, čo potrebujete. Tento nepečený dezert plný jahôd a smotanového krému vás očarí svojou chuťou aj jednoduchosťou prípravy. Bez dlhého pečenia a zložitých krokov si môžete dopriať dokonalý letný dezert, ktorý poteší nielen vašu rodinu, ale aj hostí.

Pre 8 porcií

Zložka

Krém I:

Jahodová pena:

Krém II:

Skvelá čokoláda:

Postup prípravy

  • Príprava pudingového krému: V polovici mlieka rozmiešajte pudingové prášky a cukor. Zvyšok mlieka priveďte do varu. Do vriaceho mlieka pridajte rozmiešané pudingové prášky a varte, kým nevznikne hustý a hladký puding. Nechajte ho vychladnúť.
  • Príprava jahodovej peny: Jahody rozmixujte a priveďte do varu. Do vriacich jahôd pridajte želé a miešajte, kým sa želé úplne nerozpustí. Nechajte penu vychladnúť, aby sa mierne skoncentrovala.
  • Pudingový krém: Mäkké maslo šľahajte, kým nebude nadýchané. Po malých dávkach pridávajte vychladnutý puding a dobre premiešajte. Pridajte citrónovú šťavu a krátko premiešajte.
  • Tvorba vrstiev: Sušienky ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Na sušienky naneste polovicu pudingového krému, prikryte druhou vrstvou sušienok, potom pridajte zvyšok pudingového krému. Na túto vrstvu nalejte 2-3 polievkové lyžice jahodovej peny, zvyšok peny rozotrite na koláč a prikryte ďalšou vrstvou sušienok.
  • Príprava smotanového krému: Želatínu zalejte 1/4 šálky vriacej vody a dobre premiešajte. Nechajte vychladnúť. V mise šľahajte smotanu s práškovým cukrom, potom pridajte mascarpone a krátko premiešajte. Pomaly prilievajte vychladnutú želatínu a pokračujte v šľahaní.
  • Dokončenie dezertu: Na vrch koláča naneste smotanový krém a naň nalejte jahodovú penu.
  • Príprava čokoládovej polevy: Rozdrvte čokoládu a vložte ju do hrnca. Pridajte smotanu a na miernom ohni miešajte, kým nezískate hladkú polevu. Mierne vychladnutú polevu polejte tortou a jemne ju premiešajte s penou pomocou špáradla.
  • Chladenie: Dezert dajte do chladničky a nechajte vychladnúť ideálne cez noc.

Celkový čas prípravy:

  • Príprava: 45 minút
  • Chladenie: 6 hodín (najlepšie cez noc)

Počet porcií:

  • 8-10 porcií

Záver:

Tento jahodový dezert bez pečenia je ideálnym letným receptom, ktorý osvieži každú návštevu. Jeho jemná jahodová pena a bohatý smotanový krém sa skvele dopĺňajú s chrumkavými sušienkami, čo vytvára nezabudnuteľný zážitok pre vaše chuťové poháriky. Tento recept je jednoduchý na prípravu a môžete si ho prispôsobiť podľa vlastných preferencií. Užite si sladký a osviežujúci dezert, ktorý zaručene poteší každého!

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan