Name: Nepečený sušienkový koláč s vanilkovým krémom a čokoládovou polevou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 300 g kakaových sušienok; 300 g maslových sušienok; 750 ml mlieka; 2 balenia vanilkového pudingu; 1 žĺtok (voliteľne); cukor podľa chuti; 200 g masla; 2 lyžice práškového cukru; 1 vanilkový struk alebo vanilkový extrakt; 100–140 g tmavej čokolády; 2–3 lyžice smotany na šľahanie

Postup prípravy

Uvaríme puding Do väčšiny mlieka nalejeme do hrnca a privedieme k varu. V zostávajúcom mlieku rozmiešame pudingový prášok, vanilku, žĺtok a cukor. Akonáhle sa mlieko začne variť, odstavíme z plameňa a primiešame pudingovú zmes. Vrátíme na sporák a za stáleho miešania uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť, prikryté fóliou.
Pripravíme krém Maslo vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Do vychladnutého pudingu ho po lyžiciach primiešame a vyšľaháme do hladkého krému.
Vrstvenie koláča Formu (napr. tortovú alebo hranatú) vyložíme potravinárskou fóliou. Na dno poukladáme polovicu kakaových sušienok (môžeme ich krátko namočiť do mlieka). Natrieme polovicu krému a uhladíme. Pokračujeme vrstvou maslových sušienok, potom druhou polovicou krému. Navrch opäť poukladáme kakaové sušienky.
Čokoládová poleva Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a primiešame smotanu. Touto polevou prelejeme celý koláč a dáme ho aspoň na 4 hodiny stuhnúť do chladničky (ideálne cez noc).

Doba prípravy:

30 minút + chladenie (min. 4 hodiny)

Počet porcií:

10–12 porcií

Záver

Tento nepečený sušienkový koláč je ideálnou voľbou, keď chcete vytvoriť dezert bez zložitej prípravy. Vďaka kombinácii vanilkového krému, sušienok a čokoládovej polevy si ho obľúbi celá rodina. Uložte si recept, pretože ho určite nebudete robiť naposledy!

Nepečený sušienkový koláč s vanilkovým krémom a čokoládovou polevou recept

Pre 10 porcií

Zložka

Na polevu:

Postup prípravy

Doba prípravy:

Počet porcií:

Záver

Podobné recepty

Domáce Ferrero guľôčky bez pečenia: rýchly recept, ktorý si zamilujete

Domáca zmrzlina bez cukru, mlieka a vajec: hotová za 5 minút a vhodná aj pri diéte

Luxusný Duplo dezert s bielou čokoládou: Jemný ako zmrzlina, krásny ako z cukrárne