Nepečený tvarohový koláč s piškótami a kakaom – jednoduchý a chutný dezert recept

Name: Nepečený tvarohový koláč s piškótami a kakaom – jednoduchý a chutný dezert
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g masla; 1 kg jemného krémového tvarohu; 1 sklenica mlieka (250 ml); 3 vajcia; 3/4 šálky cukru; 1 polievková lyžica zemiakového škrobu (napr. Solamyl); 2 vanilkové alebo smotanové pudingy bez cukru (každý po 40 g); cca 700 g okrúhlych detských piškót; kakao na posypanie; 2 polievkové lyžice instantnej kávy; 300 ml horúcej vody

i-Recept.skReceptyNepečený tvarohový koláč s piškótami a kakaom – jednoduchý a chutný dezert

(0)

Snadné na prípravu
10 porcií
30 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Tento tvarohový dezert bez pečenia si zamilujete na prvé ochutnanie. Je jemný, krémový, nadýchaný a vďaka vrstveniu s kávou namočenými piškótami aj vizuálne atraktívny. Navyše je nenáročný na suroviny aj prípravu – zvládne ho naozaj každý. Ideálny ako sladká bodka ku káve alebo ľahký zákusok pre návštevu.

Pre 10 porcií

Zložka

Na krém:

200 g masla
1 kg jemného krémového tvarohu
1 sklenica mlieka (250 ml)
3 vajcia
3/4 šálky cukru
1 polievková lyžica zemiakového škrobu (napr. Solamyl)
2 vanilkové alebo smotanové pudingy bez cukru (každý po 40 g)

Na vrstvenie:

cca 700 g okrúhlych detských piškót
kakao na posypanie

Na kávu na namáčanie piškót:

2 polievkové lyžice instantnej kávy
300 ml horúcej vody

Postup prípravy

Příprava kávy na namáčení Rozpustite instantnú kávu v horúcej vode, premiešajte a nechajte mierne vychladnúť.
Příprava pudinkové směsi V miske zmiešajte mlieko, pudingový prášok a zemiakový škrob dohladka.
Příprava krému V hrnci pomaly zohrievajte maslo s cukrom, až sa všetko rozpustí. Pridajte tvaroh, dobre premiešajte a vmiešajte vajcia. Nakoniec prilievajte pudingovú zmes a za stáleho miešania varte, kým krém nezhustne. Potom nechajte 10 minút mierne vychladnúť.
Sestavení dezertu Do formy rozložte prvú vrstvu piškót namočených krátko v káve. Na ňu rozotrite tretinu krému. Pokračujte ďalšími vrstvami: piškóty – krém – piškóty – krém – piškóty. Vzniknú tak 4 vrstvy piškót a 3 vrstvy krému. Vrch zakončite vrstvou piškót.
Dokončení a chlazení Povrch koláča posypte kakaom a vložte do chladničky aspoň na 6 hodín, ideálne cez noc, aby dezert stuhol a chute sa prepojili.

Celkový čas prípravy

30 minút príprava + min. 6 hodín chladenia

Počet porcií

10 až 12 porcií

Záver receptu

Nepečený tvarohový koláč s piškótami a kakaom je ideálnou voľbou pre každého, kto chce pripraviť sladký dezert bez nutnosti pečenia. Jeho vláčna štruktúra a jemne kávová chuť v kombinácii s kakaom vytvára harmóniu, ktorá uspokojí aj náročných maškrtníkov. Skvele sa hodí k víkendovej káve, na oslavu alebo ako rýchly zákusok, keď čakáte hostí. Recept si obľúbite pre jeho jednoduchosť aj výsledok.